1、 取蛋。應在每天晚上8時以后，對所有種鴿所產(chǎn)的鴿蛋全部取出，不宜過早或過遲。取蛋時須將蛋窩一同取出，以免種鴿戀巢抱窩影響下一輪產(chǎn)蛋。取蛋時，要做好種鴿產(chǎn)蛋時間和鴿蛋標記記錄，并建立檔案。鴿蛋取出后，可直接進孵化機孵化，也可暫存放。鴿蛋保存溫度不能高于10OC，也不能低于5OC，且空氣要新鮮流通。如有條件，可將種鴿蛋放在恒溫18OC的保溫箱或蛋庫內保存。
2、孵化。采用小型孵化機，將孵雞蛋的蛋架，心換成孵鴿蛋的蛋架。為了管理方便，可連續(xù)取蛋4天后，把所有的種蛋一次性放進孵化機內進行孵化。以后每隔4天為一個孵進蛋周期。孵化溫度全期控制在38.3-38.8OC，比孵化雞蛋略高0.5-1OC?？諝庀鄬穸葹?0%--55%。每天翻蛋4-6次。鴿蛋孵化到第12天，要每天抽出蛋盤1次，在孵化機外涼蛋，使溫度降至30OC后再放回孵化機內。對原機內新入孵的鴿蛋照常孵化。
3、照蛋。鴿蛋每批孵化5天后，就要進行第一次照蛋，其上目的是把無精蛋和死胚蛋及時取出。鴿蛋孵至10天時進行第2次照蛋，孵化至16天時，進行第3次照蛋，及時把死胚蛋取走，以免臭蛋影響孵化效果。孵化到17-18天，雛鴿開始出殼。