沼氣肥是利用農(nóng)家廉價(jià)的人豬牛糞及各種秸稈、垃圾，經(jīng)過(guò)沼氣池密封、高溫發(fā)酵后的有機(jī)物質(zhì)。它不僅能為人們提供照明和燃料用的甲烷(據(jù)試驗(yàn)，一口沼氣池全年可節(jié)約3畝山的燃料柴，約600多元)，而且還是魚(yú)類(lèi)的優(yōu)質(zhì)餌料來(lái)源。
現(xiàn)將江西省萬(wàn)年縣利用沼氣肥養(yǎng)魚(yú)的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。
一、池塘條件
池塘要求水源充足、水質(zhì)良好、注排水方便、周?chē)h(huán)境好、通風(fēng)向陽(yáng)、交通便利，面積5～10畝，水深1?5～2米，進(jìn)、排水口安裝攔魚(yú)設(shè)施，以防魚(yú)類(lèi)逃逸。
二、魚(yú)種放養(yǎng)
魚(yú)種放養(yǎng)是成魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量高低的基礎(chǔ)。因此，魚(yú)種質(zhì)量、放養(yǎng)時(shí)間與規(guī)格大小等都對(duì)養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)量有直接影響。
1魚(yú)種的選擇：魚(yú)種要選擇魚(yú)體肥壯，無(wú)病無(wú)傷，體表色澤鮮明光亮，鱗片完整，游動(dòng)活潑。投放魚(yú)種規(guī)格要大，大規(guī)格魚(yú)種生長(zhǎng)速度快、抗病力強(qiáng)、成活率高。放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)做到早放養(yǎng)、早開(kāi)食、早生長(zhǎng)。俗話說(shuō)，“春放魚(yú)種易發(fā)瘟、冬放魚(yú)種長(zhǎng)三分”。
2放養(yǎng)品種與密度：沼氣肥養(yǎng)魚(yú)要獲得高產(chǎn)，放養(yǎng)魚(yú)種必須以鰱、鳙魚(yú)等濾食性魚(yú)類(lèi)為主，再搭配適量的雜食性魚(yú)類(lèi)。一般鰱魚(yú)占65％，鳙魚(yú)占15％，鯉、鯽、羅非魚(yú)等雜食性魚(yú)類(lèi)各占7％左右。每畝放養(yǎng)體長(zhǎng)16厘米魚(yú)種700～1000尾。
3池塘消毒：魚(yú)種下塘前，池塘要進(jìn)行消毒，每畝用生石灰70～100公斤，選擇晴天均勻撒遍全塘，以殺滅敵害和病原菌。
4魚(yú)種消毒：魚(yú)種放養(yǎng)前要經(jīng)過(guò)消毒，這是因?yàn)樵诓稉坪瓦\(yùn)輸過(guò)程中，魚(yú)體會(huì)有不同程度的擦傷，而且不消毒也會(huì)把新的病原體帶進(jìn)已經(jīng)消過(guò)毒的魚(yú)池。所以，魚(yú)種放養(yǎng)前，要用25％食鹽溶液浸洗魚(yú)體10～15分鐘。
三、沼氣肥養(yǎng)魚(yú)要求
1魚(yú)池與沼氣池面積配比：魚(yú)池與沼氣池面積配比為100∶0.2～0.3。并將沼氣池分設(shè)幾個(gè)，以便輪換使用。1口沼氣池一般能供給2000平方米魚(yú)塘常年所需要的肥料來(lái)源。
2沼氣池發(fā)酵高效肥的時(shí)間：一般說(shuō)來(lái)，肥料在放入沼氣池后，經(jīng)過(guò)1個(gè)月，沼氣肥所含的速效氮、磷等達(dá)到高峰，此時(shí)將沼氣肥施入魚(yú)塘，肥效更好。
3沼氣肥施用量：沼氣肥是速效肥料，在施用上應(yīng)掌握“量少次多”的原則，一般每天投肥一次，每百尾魚(yú)每次投肥5公斤左右。如天氣炎熱、水色透明度在25厘米以下，可隔1天或幾天投肥一次。在使用過(guò)程中，水色透明度應(yīng)不低于20厘米，盛夏和初秋要控制在25厘米，秋末則以25厘米為好。沼氣肥投施應(yīng)選在晴天上午8～9時(shí)進(jìn)行，陰雨天和魚(yú)浮頭時(shí)不要施肥，魚(yú)生病應(yīng)少施肥。沼氣肥的肥渣作為基肥、追肥較為理想。
四、沼氣肥養(yǎng)魚(yú)優(yōu)點(diǎn)
1酸堿度穩(wěn)定適宜：投施沼氣肥的池水能經(jīng)常處于中性狀態(tài)。沼氣肥的pH值為7.2～7.8，與高產(chǎn)魚(yú)塘的pH值要求同樣。沼氣肥不斷注入能使魚(yú)塘池水的pH值穩(wěn)定在中性狀態(tài)，適宜魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育。
2塘魚(yú)發(fā)病率低：沼氣肥在密封、高溫、發(fā)酵后，糞中的病原菌和寄生蟲(chóng)被殺死，并且沼肥耗氧量低，因此，塘魚(yú)發(fā)病率大大降低，成活率大為提高。
3沼氣肥營(yíng)養(yǎng)豐富：沼氣肥含有氮、磷、鉀和無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。沼氣肥投施后，池水3～5天水色就轉(zhuǎn)綠、浮游生物繁殖快，接受的陽(yáng)光和熱量增加，含氧量和水溫也隨之提高，對(duì)魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)有利。
4沼氣肥綜合利用畜產(chǎn)廢棄物：用沼氣肥養(yǎng)魚(yú)，來(lái)料廣、成本低、效益高，并充分利用了肥料代替大量的精飼料，還減輕了環(huán)境污染，取得了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益。