團(tuán)頭魴又稱武昌魚(yú),肉質(zhì)細(xì)嫩,味美好吃。它不僅能在一般淡水中生活,即便在含鹽量較高(5‰左右)的水體中也能生存良好。實(shí)踐證明團(tuán)頭魴的優(yōu)點(diǎn)是草食性,飼料來(lái)源廣,增產(chǎn)潛力大,成魚(yú)池中每畝搭配飼養(yǎng)100-300尾,可增產(chǎn)25-50公斤,人工繁殖簡(jiǎn)單。尤其是疾病少,可以彌補(bǔ)草魚(yú)不足之處。其生長(zhǎng)亦較快,12厘米左右的魚(yú)種養(yǎng)一年可達(dá)500克左右。
一、團(tuán)頭魴的繁殖
1、親魚(yú)的培育。 每畝水面放0.8-1.5公斤的親魚(yú)80-100尾,并可混養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)4-5尾。為避免流產(chǎn),應(yīng)在每年冬或開(kāi)食前把雌雄魚(yú)公開(kāi)養(yǎng)。臨產(chǎn)時(shí)再并池。團(tuán)頭魴的雌雄鑒別較易,即雌魚(yú)胸鰭的第一根鰭條薄而平直。雄魚(yú)則厚而呈波流形彎曲,性成熟時(shí)胸鰭的前數(shù)根鰭條的背面有“珠星”,用手撫摸有粗糙感。
2、繁殖方法。團(tuán)頭魴的繁殖期,一般比鯉魚(yú)稍遲,即水溫20-29℃之間。選用雌魚(yú)腹部膨大柔軟,泄殖孔稍突而紅潤(rùn)。雄魚(yú)輕壓后腹部有精液流出者都能獲得較好效果。
自然產(chǎn)卵:先將產(chǎn)卵池進(jìn)行生石灰消毒,一周后放入清水,按雌雄親魚(yú)1:1或2:3并入一池,然后放低池水,使魚(yú)背微露水面,傍晚注入新水至0.8-1米水深。再把棕櫚片或水草(扎成把)插在進(jìn)水口附近,繼續(xù)以微流水刺激,以促其發(fā)情產(chǎn)卵。如經(jīng)三次刺激仍不產(chǎn),可改人工催產(chǎn)。
人工催產(chǎn)。采用丙酮干燥鯉魚(yú)腦垂體,每公斤雌魚(yú)注射5-10毫克或絨毛膜促性腺激素500-1000國(guó)際單位/公斤,雄魚(yú)減半。一般注射后6-16小時(shí)即能產(chǎn)卵,故多在今晚注射,使其在拂曉產(chǎn)卵。受精率一般在80%以上。約經(jīng)38-40小時(shí)孵出魚(yú)苗。其孵化池不宜過(guò)大,水深1米左右。
二、團(tuán)頭魴的苗種培育
魚(yú)苗下池前半月左右,將魚(yú)池徹底消毒,并施足基肥,每畝施豬、牛糞尿、人糞等300-400公斤。每畝放魚(yú)苗10-15萬(wàn)尾。經(jīng)施肥一周后的池塘魚(yú)苗下塘便可吃到小型浮游動(dòng)物(輪蟲(chóng)和枝角類)。并應(yīng)注意水體中天然餌料是否豐富,如水質(zhì)不肥,應(yīng)加肥料,同時(shí)投喂豆?jié){。經(jīng)15-20天長(zhǎng)到1.5-2厘米時(shí)便可出池分養(yǎng)。分養(yǎng)時(shí)每畝可放養(yǎng)4-5萬(wàn)尾,這時(shí)仍以施肥為方,隔日投喂豆餅漿,并可加喂小浮萍。經(jīng)一個(gè)月左右,養(yǎng)成體長(zhǎng)4-5厘米時(shí)再進(jìn)行拖網(wǎng)分養(yǎng),每畝放養(yǎng)密度6000-8000尾,這時(shí)投喂小浮萍等和豆餅漿。后期可喂新鮮旱草、浮萍等。到冬季體長(zhǎng)可達(dá)10-13厘米。
三、團(tuán)頭魴成魚(yú)飼養(yǎng)
團(tuán)頭魴的食性和草魚(yú)相似,能最經(jīng)濟(jì)地利用天然水體中的餌料資源,因其不易受疾病侵害,故可大量投草而無(wú)憂,且在大、小水面都可以飼養(yǎng)。以團(tuán)頭魴為主的池塘,每畝水深1.5-2米,可放養(yǎng)10-13厘米的魚(yú)種600-700尾,并搭配鰱魚(yú)種250尾,鳙魚(yú)種50尾。注意事項(xiàng)為團(tuán)頭魴的魚(yú)苗運(yùn)輸,一般應(yīng)在體長(zhǎng)達(dá)1.5-2.5厘米之后進(jìn)行,以提高成活率。