種苗介紹
豐產(chǎn)鯽又名百花鯽，是近年培育出的一個(gè)優(yōu)質(zhì)鯽魚的新品種。其體色偏淡、外形勻稱優(yōu)美、與東北銀鯽的體形相似，體背介于彭澤鯽和高背鯽之間，肉質(zhì)較為結(jié)實(shí)，味道鮮甜。豐產(chǎn)鯽具有個(gè)體大、生長快、食性雜、抗病力強(qiáng)、群體產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，可在魚塘中自然越冬，并且它為全雌性，不會在魚塘中自行繁殖后代。我公司于1998年引進(jìn)該品種，在桂城、官窯、和順、羅村、南莊、九江、西樵、丹灶等多個(gè)地方進(jìn)行試養(yǎng)，普遍反映都較為理想。豐產(chǎn)鯽的最佳養(yǎng)殖方式是混養(yǎng)，可同鰻魚、甲魚、生魚、加洲鱸以及四大家魚等品種混養(yǎng)，規(guī)格最好是盡量育粗一點(diǎn)為宜，致少要育到9朝以上。作為混養(yǎng)對象，豐產(chǎn)鯽的養(yǎng)殖技術(shù)較為簡單，無需專門投料，不影響主養(yǎng)對象的產(chǎn)量，達(dá)到增產(chǎn)增效益的目的。
養(yǎng)殖技術(shù)
鯽魚的養(yǎng)殖
池塘主養(yǎng)鯽魚要獲得高產(chǎn)效益，養(yǎng)殖技術(shù)是關(guān)鍵，要注意以下幾個(gè)方面：
正確分辨魚種優(yōu)劣
養(yǎng)殖戶在購買鯽魚魚種時(shí)，應(yīng)根據(jù)主要鯽魚養(yǎng)殖品種的生物學(xué)特征，正確分辨魚種的偽劣，避免上當(dāng)受騙蒙受損失，建議選擇吉鯧水產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)魚苗.
選好主養(yǎng)品種
目前主養(yǎng)的鯽魚以豐產(chǎn)鯽、 彭澤鯽、 湘云鯽為主，其中又以湘云鯽生長速度最快，其次為豐產(chǎn)鯽，最后為彭澤鯽。
設(shè)計(jì)好魚種放養(yǎng)密度
為了降低養(yǎng)殖成本，最好自己培育大規(guī)格魚種。
1．用池塘培育鯽魚魚種，每畝放養(yǎng)鯽魚 夏花0.81.2萬尾可以達(dá)到養(yǎng)成規(guī)格50---60g的目的。
2．進(jìn)行鯽魚成魚養(yǎng)殖時(shí)，魚種平均規(guī)格為5060g時(shí)，每畝放養(yǎng)鯽魚魚種1500---1800尾最為理想，養(yǎng)成商品魚規(guī)格可達(dá)到350---400g。
確定搭配品種
培育大規(guī)格鯽魚種不要配搭草魚和鯽魚，而應(yīng)選擇 鰱魚和鳙魚，數(shù)量應(yīng)占主養(yǎng)鯽魚20％左右，鳙魚則占鰱魚的10％左右。搭配品種的放養(yǎng)時(shí)間不宜過早，尤其是過早投入鳙魚對鯽魚馴化的影響更大。
魚種馴化
1．培育魚種階段馴化相對容易。馴化后的魚種在成魚養(yǎng)殖時(shí)上浮搶食時(shí)間短，便于管理。
2．馴化時(shí)在 飼料中添加適量添加劑，可以縮短馴化時(shí)間，增加鯽魚攝食面積和數(shù)量。
3． 密度對馴化的影響。密度大，群體數(shù)量大，易于馴化。在密度已確定不能改變時(shí)，可以降低池塘水位，相對增大密度，則既要利于馴化又能提高池塘水溫，促進(jìn)魚生長。
4．搭配 鰱、 鳙魚種應(yīng)在主養(yǎng)鯽魚上浮搶食習(xí)慣形成之后投放。
5．馴化期的水質(zhì)宜“清瘦”不宜“濁肥”。
6．馴化時(shí)管理人員需要耐心認(rèn)真。
飼料粒徑和投飼率
1．鯽魚飼料粒徑的選擇標(biāo)準(zhǔn)“就小不就大”。一般鯽魚規(guī)格在10g/尾以下時(shí)，飼料粒徑選0.5mm；lO---30g／尾時(shí)選1.5mm；75100g／尾時(shí)選2.0mm；150--300g／尾時(shí)選2.4mm；300g每尾以上時(shí)選3.2mm。
2．魚的攝食能力受到魚的規(guī)格及池塘水溫的直接影響，故投飼率應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況隨機(jī)調(diào)整，而不應(yīng)該一成不變。
魚病防治
鯽魚的抗病能力雖強(qiáng)，但近年來仍發(fā)現(xiàn)了鯽魚出血性錨頭鳋病，雖然此病的發(fā)生率不高，但一旦染上任其發(fā)展，也會導(dǎo)致鯽魚大量死亡。嚴(yán)重患病鯽魚主要表現(xiàn)為：浮水慢游(乏力)、色澤淡白；魚體表的腹部、背脊兩側(cè)(細(xì)鱗部位)可見針狀蟲體寄生；蟲體著生處有 綠豆或豌豆大小的充血紅斑，病灶部位鱗片松動(dòng)或脫落，粘液增多，少數(shù)形成明顯的潰瘍。病原體為鯉錨頭鳋。主要病因：一是清塘不徹底或不清塘，病因待機(jī)孳生；二是投入時(shí)體表受損傷(或生產(chǎn)操作不慎致使魚體表受傷)的魚種，為病原體寄生創(chuàng)造了可乘之機(jī)。
預(yù)防方法：①在鯽魚種下塘前12天用2.5％ 敵百蟲粉劑全池潑灑，使池水呈lppm。②小面積主養(yǎng)池，可在發(fā)病季節(jié)每半月全池潑灑90％晶體敵百蟲0.3ppm，大面積鯽魚混養(yǎng)池，可在鯽魚生長季節(jié)，在食場周圍進(jìn)行敵百蟲掛簍(袋)，每月12次，每次連掛2天。治療方法：在養(yǎng)殖中，出現(xiàn)患病征兆時(shí)，及時(shí)觀察檢查，確診后一次性全池潑灑0.5ppm90％晶體敵百蟲、0.2ppm 硫酸亞鐵合劑。鯽魚的選種、養(yǎng)殖及病害防治