據美國農業(yè)部海外農業(yè)局最新報告顯示，烏克蘭家禽業(yè)繼2015年的放緩之后，重新恢復上升趨勢。
受2015/16年飼料谷物價格較低的影響，預計2016年產量會創(chuàng)歷史新高，2017年的產量預計會持續(xù)增長。
2016年很多大生產商投資于生產擴張和現有設備升級。國內行業(yè)保持集中，前六大生產商控制了93%的市場。
烏克蘭最大的生產商具有顯著的市場地位，占據總產量的61%，FAS表示。較小的生產商僅有3-12%的市場份額，在2016年也會保持穩(wěn)定或能夠提高產量和效率。然而，最小的生產商的市場份額仍會縮小。
由于2013-2015年期間可支配收入下降，烏克蘭國內肉類蛋白消費顯著下降。由于雞肉是最便宜的蛋白質，消費者沒有別的選擇。因此，需求數量保持穩(wěn)定，但價值顯著下降。
國內行業(yè)不太情愿滿足國內的需求，更傾向于出口市場，如中東、歐盟和非洲，正巧波蘭和德國廉價的內臟供應商填補了國內市場的空白。
預計2017年進口總額會有所降低，隨著收入恢復，消費者有能力選擇其他一些更高附加值的蛋白質來源。
同時，烏克蘭家禽出口預計達到歷史新高，成為世界排名前十五的出口國。
（The Poultry Site）