外媒7月20日消息，從美國(guó)農(nóng)業(yè)種植帶中心，到哥倫比亞、越南和印尼，家禽飼養(yǎng)商搶購被惡劣天氣所損害的小麥或低蛋白質(zhì)小麥，通常用于制作面包的小麥變成了生豬和家禽的飼料。
廉價(jià)，低品質(zhì)的小麥在全球范圍內(nèi)作為動(dòng)物飼料遭到瘋搶，一方面因?yàn)樾←溫S收，另一方面，價(jià)格低迷提高了小麥在玉米等其他飼料中的競(jìng)爭(zhēng)力。
一位不愿意透露姓名的美國(guó)糧食商人稱：“市場(chǎng)存在大量不符合等級(jí)規(guī)定的小麥。最好的選擇要么就留著、要么就作為飼料。”
美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)表示，美國(guó)、黑海地區(qū)、歐洲以及澳大利亞的小麥均獲得豐收，預(yù)計(jì)將令2016/17年度全球小麥庫存連續(xù)第三年刷新紀(jì)錄高位。
但小麥質(zhì)量問題打壓價(jià)格。目前小麥正在飼料市場(chǎng)搶占玉米的市場(chǎng)份額。
上周，美國(guó)農(nóng)業(yè)部將下一年度全球小麥消費(fèi)量預(yù)估上調(diào)1,330萬噸，至歷史最高水平，主要由于飼料行業(yè)的小麥消費(fèi)量增加，農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)這部分消費(fèi)將在1.4442億噸。
小麥上一次如此大規(guī)模的被用于飼料行業(yè)還是在四年前，當(dāng)時(shí)嚴(yán)重干旱削減美國(guó)玉米產(chǎn)量。
但這次，玉米豐收意味著玉米售價(jià)將低于標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量小麥，但受損或低蛋白質(zhì)含量小麥影響了市場(chǎng)格局。
谷物交易商稱，目前，CBOT玉米期貨較小麥每蒲式耳便宜65-75美分。但受損或低蛋白質(zhì)含量小麥的貼水卻超過了每蒲式耳1美元。
一位因規(guī)定無法透露姓名的美國(guó)糧食交易商稱：“小麥?zhǔn)怯衩椎奶娲罚页湓３渥?，每噸較玉米便宜7-8美元。”
但哥倫比亞的鄰居巴西卻是個(gè)例外。今年早些時(shí)候，巴西曾掀起一陣飼料小麥狂潮，該國(guó)玉米價(jià)格因嚴(yán)重干旱而飆升，導(dǎo)致生豬和家禽飼養(yǎng)商10年來首次使用小麥。但龐大的玉米收成即將到來，巴西已不再需要使用飼料小麥。
**低成本**
美國(guó)糧食消費(fèi)商正利用小麥喂養(yǎng)牲畜。
全美糧食和飼料協(xié)會(huì)（National Grain and Feed Association）飼料服務(wù)高級(jí)副總裁David Fairfield表示：“我們發(fā)現(xiàn)飼料加工商和牲畜飼養(yǎng)商更青睞小麥，因?yàn)閺慕?jīng)濟(jì)角度上說是可行的。”
英國(guó)農(nóng)業(yè)與園藝發(fā)展局(Britain's Agriculture and Horticulture Development Board)的Jack Watts表示，“在美國(guó)東海岸聚集著為數(shù)眾多的大型生豬飼養(yǎng)企業(yè)，裝載著英國(guó)飼料小麥的船只在那里卸貨，這已是多年未見的景象，主要由于英鎊疲軟，以及運(yùn)費(fèi)低廉。”
最新公布的海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，5月約有6.3萬噸英國(guó)小麥抵達(dá)美國(guó)--為2011/12年度以來最高水平。
但質(zhì)量受降雨影響的西歐制粉小麥在家門口找到了現(xiàn)成的市場(chǎng)。
一位要求匿名的德國(guó)交易商稱：“你無法將玉米100%替換掉，但我想動(dòng)物飼料加工商和進(jìn)口商會(huì)把小麥的比例調(diào)整至允許的最大值。”
另一位德國(guó)交易商稱，韓國(guó)和印尼等一些亞洲進(jìn)口大國(guó)的飼料小麥需求銳增。印尼已設(shè)置進(jìn)口管控，旨在鼓勵(lì)飼料加工商使用國(guó)內(nèi)玉米。
德國(guó)交易商稱：“韓國(guó)進(jìn)口商告訴我，按照目前的價(jià)格，未來幾周他們將更多得關(guān)注飼料小麥招標(biāo)。”
“單單在韓國(guó)一地，每月就有15萬噸左右的玉米進(jìn)口計(jì)劃被改為進(jìn)口飼料小麥。”
（農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)）