埃及食品工業(yè)顧問及研究機(jī)構(gòu)GIRA稱，2016年埃及市場家禽供應(yīng)將出現(xiàn)短缺。
2016年埃及家禽生產(chǎn)為1090噸胴體重（CWE），而預(yù)計(jì)消費(fèi)量為2010噸胴體重（CWE）。禽肉消費(fèi)占埃及肉類消費(fèi)的59%。 埃及78%的禽類產(chǎn)品來自商業(yè)生產(chǎn)，14%來自家養(yǎng)，8%來自進(jìn)口。
2006年暴發(fā)的禽流感使得埃及從禽肉的出口國變?yōu)榍萑膺M(jìn)口國，在過去10年里利潤損失達(dá)60%。業(yè)內(nèi)人士稱，埃及禽類工業(yè)發(fā)展亟需政府政策和戰(zhàn)略支持。
（商務(wù)部）