2016年中東和非洲國(guó)際集約化畜牧展覽會(huì)(VIV MEA 2016)于2月15日-17日在阿聯(lián)酋首都阿布扎比舉行。本次展會(huì)的3個(gè)展廳中共有279家展商,其中來自中國(guó)的有20家。
為了響應(yīng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的態(tài)度和行為的快速變化,2016年中東和非洲國(guó)際集約化畜牧展覽會(huì)的展會(huì)概念囊括了“從飼料到肉類”的各個(gè)環(huán)節(jié)。
地區(qū)人口和需求共同增長(zhǎng)
中東和非洲地區(qū)不僅人口正在增長(zhǎng),兩地區(qū)在全球人口中的比重也有所上升。在展會(huì)同期舉行的中東和非洲雞肉貿(mào)易和動(dòng)物福利會(huì)議上,安偉捷國(guó)際區(qū)域產(chǎn)品經(jīng)理Dominic Elfick說:“中東和非洲地區(qū)當(dāng)前占全球人口的20%,而到2050年這一比例將增至30%,年輕人的群體將會(huì)增加,人們的消費(fèi)習(xí)慣也將產(chǎn)生變化。”
中東和非洲地區(qū)消費(fèi)的肉類中37%為雞肉,隨著收入水平的上升和城市化的推進(jìn),這一比例還將繼續(xù)上升。
為了滿足需求的增長(zhǎng),中東和非洲地區(qū)必須在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和國(guó)外進(jìn)口兩者之間進(jìn)行抉擇。而需求的增長(zhǎng)并不是當(dāng)?shù)丶仪輼I(yè)面臨的唯一挑戰(zhàn)。動(dòng)物福利對(duì)當(dāng)?shù)丶仪萆a(chǎn)的影響也將增大。
阿法亞考卡特帕大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院教授Erol Sengor解釋道,在中東和非洲的一些國(guó)家,動(dòng)物福利還不是一個(gè)很大的問題,但在其他國(guó)家,消費(fèi)者在這方面的興趣正在變得濃厚,而他們對(duì)動(dòng)物福利的關(guān)注常建立在錯(cuò)誤信息的基礎(chǔ)之上。
與消費(fèi)者需求并存的問題是,希望向歐盟出口的公司必須滿足歐洲的標(biāo)準(zhǔn),而這些標(biāo)準(zhǔn)里包括動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)。
(國(guó)際畜牧網(wǎng))