美國(guó)農(nóng)業(yè)部外國(guó)農(nóng)業(yè)服務(wù)局最新的一份報(bào)告顯示，2015年由于肉雞價(jià)格急劇下降，泰國(guó)的肉雞行業(yè)整體利潤(rùn)也有所下降。
預(yù)計(jì)產(chǎn)量會(huì)下降
如果泰國(guó)當(dāng)局在2016年繼續(xù)因高致病性禽流感而禁止進(jìn)口美國(guó)種雞，盡管有出口需求增長(zhǎng)的潛力，2016年泰國(guó)雞肉的產(chǎn)量預(yù)計(jì)仍會(huì)下降3%-5%。
2014年泰國(guó)進(jìn)口祖代雞557426只。其中412706只（總數(shù)的四分之三）來(lái)自于美國(guó)。
由于在2015年這些進(jìn)口被迫中斷，業(yè)界一直表示擔(dān)憂，要維持當(dāng)前的肉雞產(chǎn)量水平，目前的祖代雞庫(kù)存只能撐到2016年上半年。要維持2016年全年的肉雞產(chǎn)量，祖代雞的補(bǔ)欄至關(guān)重要。
行業(yè)現(xiàn)狀
報(bào)告稱，預(yù)計(jì)泰國(guó)雞肉產(chǎn)量在2015年將比2014年的水平略微增長(zhǎng)5%，主要是因?yàn)樗_哈農(nóng)場(chǎng)集團(tuán)（從2013年5月至2014年3月期間曾關(guān)閉10個(gè)月）建立了養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，在2015年每周產(chǎn)量達(dá)到200萬(wàn)-300萬(wàn)只。
近年來(lái)泰國(guó)迅速改善了肉雞體重和飼料轉(zhuǎn)化率，并且，自2004年禽流感造成損害之后，通過(guò)實(shí)施嚴(yán)格的生物安全措施，成功的預(yù)防了疫情的再次發(fā)生。
近來(lái)泰國(guó)飼料成本有所上漲，但飼料加工廠通過(guò)改變飼料混合組分試圖降低成本。日齡雞苗的價(jià)格有所下降，從而使得肉雞生產(chǎn)的整體成本隨之下降。
然而，肉雞市場(chǎng)價(jià)格的下降意味著綜合加工商只是收支平衡，同時(shí)，非綜合性的加工商則面臨著損失更多的生產(chǎn)成本。
消費(fèi)與出口
報(bào)告說(shuō)，由于泰國(guó)經(jīng)濟(jì)前景不佳和2015年上半年豬肉的競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)，因此盡管價(jià)格低廉，預(yù)計(jì)2015年和2016年泰國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)和雞肉銷量可能僅僅增長(zhǎng)1%-2%。
盡管最近的趨勢(shì)顯示泰國(guó)人——尤其是在曼谷——正遠(yuǎn)離傳統(tǒng)的實(shí)踐，轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟪鞘械纳罘绞?，但是大多?shù)的泰國(guó)人仍然選擇從傳統(tǒng)的市場(chǎng)購(gòu)買新鮮雞肉。這約占全國(guó)雞肉消費(fèi)的60%-70%。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，即食雞肉和快餐業(yè)雞肉消費(fèi)在未來(lái)5年內(nèi)會(huì)以每年5%-6%的速度持續(xù)增長(zhǎng)。
與2014年相比，預(yù)計(jì)2015年雞肉出口會(huì)增長(zhǎng)6%，達(dá)到58萬(wàn)噸。由于持續(xù)免受禽流感困擾，更多的市場(chǎng)愿意向泰國(guó)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
預(yù)計(jì)2015年出口總量的70%為熟雞肉產(chǎn)品。
預(yù)計(jì)肉雞產(chǎn)量下降，因此2016年泰國(guó)雞肉出口預(yù)計(jì)會(huì)降至53萬(wàn)噸
（英國(guó)國(guó)際禽網(wǎng)）