2015年7月13日,快餐業(yè)巨頭麥當勞決定,2016年年底之前,將在新西蘭全國164家連鎖店使用走地雞蛋。
早在2009年,新西蘭基督城和但尼丁的麥當勞餐廳已開始使用非籠養(yǎng)雞蛋。等完成雞蛋使用類型的轉(zhuǎn)變,麥當勞將購買新西蘭全國約9%的走地雞蛋,每年約1300萬枚。
新西蘭麥當勞總經(jīng)理Patrick Wilson稱,對全國164家分店而言,這是一個重大決定。新西蘭麥當勞網(wǎng)站上人們詢問最多的問題就是餐廳所用的雞蛋是否是走地雞蛋。
當前基督城和但尼丁麥當勞餐廳的雞蛋供應商為Otaika Valley Free Range Eggs農(nóng)場奧塔哥的Zeagold Foods,這兩家供應商正在投資建設新的非籠養(yǎng)蛋養(yǎng)殖設施,以滿足需求。
【國際畜牧網(wǎng)獨家編譯】