國(guó)際媒體2015年7月7日?qǐng)?bào)道，印度食品安全與標(biāo)準(zhǔn)管理局（FSSAI）正在加緊對(duì)家禽和肉類行業(yè)的控制，新制定的規(guī)則將于2015年年底生效。
解決肉類和家禽行業(yè)的藥殘問題
當(dāng)局已經(jīng)草擬了法規(guī)草案，法規(guī)將規(guī)定肉類和家禽產(chǎn)品中獸藥的最大殘余量。目前草案正在接受相關(guān)方面的審查。
食品安全官員Manish Swami向《印度時(shí)報(bào)》透露，印度當(dāng)局加強(qiáng)食品安全管理的壓力主要來自于消費(fèi)者團(tuán)體和非政府組織。Swami說：“各邦的藥物許可機(jī)關(guān)有權(quán)對(duì)違規(guī)者采取行動(dòng)，同時(shí)食品安全官員也將在印度食品安全與標(biāo)準(zhǔn)管理局的領(lǐng)導(dǎo)下參與法規(guī)的實(shí)施。”
飼料肉骨粉
家禽和其他牲畜飼料中添加牛、豬肉骨粉的問題也引起了人們的關(guān)注。
據(jù)報(bào)道，此前舉行的印度食品安全與標(biāo)準(zhǔn)管理局的中央顧問委員會(huì)會(huì)議呼吁實(shí)施有關(guān)肉類產(chǎn)品、屠宰場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)和管理以及動(dòng)物處理制度的條例和規(guī)章。
在此之前，印度的一些邦均有對(duì)屠宰場(chǎng)讓人不堪忍受的條件、不道德的行為以及非法的屠宰活動(dòng)等報(bào)道，這些報(bào)道使得公眾呼吁當(dāng)?shù)厥姓?dāng)局加強(qiáng)以上方面的監(jiān)督力度。
【國(guó)際畜牧網(wǎng)獨(dú)家編譯】