國際媒體5月1日訊，兩姐妹食品集團(tuán)（2 Sisters Food Group）正在采取行動(dòng)保護(hù)對(duì)人類健康具有重要意義的抗菌藥的有效性。兩姐妹食品集團(tuán)計(jì)劃在家禽生產(chǎn)中淘汰具有醫(yī)學(xué)用途的抗生素，并建立兩個(gè)實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖場(chǎng)，研究未來全面削減抗生素使用的技術(shù)。
兩姐妹食品集團(tuán)承諾在其家禽生產(chǎn)中淘汰所有由世界衛(wèi)生組織（WHO）界定的對(duì)人類健康至關(guān)重要的抗生素。此舉將有益于保護(hù)人用抗生素的有效性。
在過去的兩年里，兩姐妹食品集團(tuán)都未使用被世界衛(wèi)生組織確認(rèn)為對(duì)人類醫(yī)學(xué)至關(guān)重要的3個(gè)類別的抗生素——第3代和第4代頭孢霉菌素或者氟哇林環(huán)酮。
兩姐妹食品集團(tuán)同時(shí)也擬在所有的肉雞生產(chǎn)中停止大環(huán)內(nèi)酯類抗生素的使用。
兩姐妹食品集團(tuán)同時(shí)宣布，將建立兩個(gè)實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖場(chǎng)，由公司的獸醫(yī)和獨(dú)立的農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行監(jiān)督。
實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖場(chǎng)將率先進(jìn)行應(yīng)用性研究，幫助開發(fā)并推出養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)和健康、管理制度，旨在減少整個(gè)行業(yè)未來對(duì)抗生素的需求量。
在起草新政策的過程中，兩姐妹食品集團(tuán)也參考了世界衛(wèi)生組織、世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）和歐洲藥品管理局（EMA）專家的意見；并將同食用動(dòng)物計(jì)劃（Food Animal Initiative）一道致力于新政策的落實(shí)工作。
【國際畜牧網(wǎng)獨(dú)家編譯】