國(guó)際媒體2015年4月9日?qǐng)?bào)道，獨(dú)立私人動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究和咨詢(xún)機(jī)構(gòu)Schothorst飼料研究所最近做了一項(xiàng)不同梯度的甲硫氨酸水平對(duì)肉雞發(fā)育影響的試驗(yàn)。
根據(jù)最新的文獻(xiàn)，DL-甲硫氨酸羥基類(lèi)似物（HMTBa）和DL-甲硫氨酸（DL-Met）不同的漸近值呈現(xiàn)依賴(lài)劑量的對(duì)應(yīng)關(guān)系。研究旨在通過(guò)評(píng)估兩種來(lái)源的甲硫氨酸來(lái)確認(rèn)這種對(duì)應(yīng)關(guān)系。
在為期38天的研究中，研究人員對(duì)比了肉雞日糧中DL-甲硫氨酸羥基類(lèi)似物和DL-甲硫氨酸的增補(bǔ)性和結(jié)合情況。試驗(yàn)結(jié)果表明，飼喂不同劑量的DL-甲硫氨酸羥基類(lèi)似物和DL-甲硫氨酸的肉雞，所得的甲硫氨酸值相同（100%）。
以下是主要的研究結(jié)果：
不考慮使用的劑量，在等摩爾增補(bǔ)基礎(chǔ)上，90%-110%比例的DL-甲硫氨酸羥基類(lèi)似物和DL-甲硫氨酸在促進(jìn)38日齡的肉雞的發(fā)育方面有同樣的功效。
和DL-甲硫氨酸相比，高甲硫氨酸劑量的開(kāi)食料中DL-甲硫氨酸羥基類(lèi)似物將給定的總含硫氨基酸轉(zhuǎn)換成1克體重的效率要高于DL-甲硫氨酸。
和DL-甲硫氨酸相比，在育肥階段，DL-甲硫氨酸羥基類(lèi)似物的增補(bǔ)作用使得肉雞的增重效果更為明顯。
【國(guó)際畜牧網(wǎng)獨(dú)家編譯】