據(jù)中國新聞網(wǎng)1月13日消息，德國環(huán)境及自然保護(hù)協(xié)會(huì)在全德經(jīng)過抽查發(fā)現(xiàn)，廉價(jià)超市提供的火雞肉90%攜帶抗藥細(xì)菌。
該協(xié)會(huì)曾在12座城市的廉價(jià)超市購買了包裝好的新鮮火雞肉，在實(shí)驗(yàn)室對(duì)MRSA細(xì)菌及ESBL兩種細(xì)菌進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)結(jié)果顯示，57個(gè)送檢樣品中只有7項(xiàng)合格。環(huán)境與自然保護(hù)協(xié)會(huì)發(fā)言人表示，這一結(jié)果令人震驚但不意外，在德國禽畜飼養(yǎng)業(yè)，企業(yè)主每年投入使用的抗生素高達(dá)1450噸，價(jià)值8億歐元。
雖然這一調(diào)查為非典型性，但卻為消費(fèi)者敲響警鐘，抗生素?zé)o法殺死的細(xì)菌對(duì)人類健康是巨大威脅。禽畜飼養(yǎng)業(yè)超標(biāo)使用抗生素在德國已是公認(rèn)的事實(shí)，但迄今為止缺乏有效的管理措施。環(huán)境及自然保護(hù)協(xié)會(huì)強(qiáng)烈要求政府制定措施，將禽畜飼養(yǎng)過程中添加的抗生素至少減少一半，并嚴(yán)禁人類針對(duì)抗藥性細(xì)菌使用的“后備抗生素”用于牲畜。