近年來，臥牛河鄉(xiāng)黨委、政府深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、生態(tài)化健康養(yǎng)殖的發(fā)展思路，強(qiáng)力實(shí)施行政推動(dòng)、示范帶動(dòng)、服務(wù)促動(dòng)戰(zhàn)略，促使畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張、升級(jí)上檔，著力實(shí)現(xiàn)“萬頭肉牛”目標(biāo)，肉牛產(chǎn)業(yè)保持了持續(xù)快速增長的良好態(tài)勢(shì)。
一、成就
2011年底，全鄉(xiāng)存欄肉牛達(dá)到5800頭，較2005年末增長44.7％。畜牧業(yè)收入達(dá)到880萬元，占農(nóng)業(yè)總收入的50.4%。農(nóng)民人均牧業(yè)收入1760元。
臥牛河鄉(xiāng)肉牛產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化四大特點(diǎn)。
規(guī)模化。全鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖專業(yè)戶35戶，肉牛存欄3627頭，占全鄉(xiāng)總存欄的62.5％，涌現(xiàn)出臥牛河村、前進(jìn)村2個(gè)存欄千頭牛以上養(yǎng)殖專業(yè)村。
臥牛河村遲海青，2008-2011年，每初運(yùn)用拴系育肥技術(shù)管理架子牛100頭以上，取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，年利潤10萬元以上，目前，牛場(chǎng)存欄肉牛110頭。
標(biāo)準(zhǔn)化。全鄉(xiāng)擁有標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)6個(gè)，肉牛存欄762頭，標(biāo)準(zhǔn)化圈舍為肉牛生長創(chuàng)造了最佳的生長環(huán)境。
升華牧業(yè)合作社，擁有400平方米的標(biāo)準(zhǔn)化育肥牛舍及附屬配套設(shè)施，存欄西門達(dá)爾等品種的二元、三元級(jí)進(jìn)雜交牛200余頭。2011年實(shí)現(xiàn)牧業(yè)收入35萬元，直接帶動(dòng)100余戶農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收100余萬元。目前，合作社資產(chǎn)累計(jì)達(dá)到200余萬元。
生態(tài)化。生態(tài)養(yǎng)殖，省工、省水、省料、無污染、零排放、效益高。全鄉(xiāng)建成生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）6個(gè)，建設(shè)沼氣池6口，存欄肉牛近千頭。
耿顯通肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)位于楊木林溝，占地面積2公頃，放牧場(chǎng)20余公頃，糞污處理設(shè)施完備，純天然牧草做飼料，無污染，零排放，養(yǎng)殖場(chǎng)目前存欄二元良種母肉牛180頭，年提供三元良種仔肉牛100頭以上。
產(chǎn)業(yè)化。肉牛養(yǎng)殖逐步走向 “合作社＋農(nóng)戶”模式，產(chǎn)前為農(nóng)戶設(shè)計(jì)圈舍、提供飼料、種牛，產(chǎn)中提供技術(shù)服務(wù)，產(chǎn)后包銷售。目前全鄉(xiāng)建成5個(gè)肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，直接帶動(dòng)200余戶農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖；建立肉牛凍精改良站2個(gè)，年凍配改良本地黃牛2000頭，全鄉(xiāng)肉牛良種化覆蓋率達(dá)到90％以上。
二、發(fā)展
行政推動(dòng)。2011年，臥牛河鄉(xiāng)黨委、政府立足資源優(yōu)勢(shì)，順應(yīng)市場(chǎng)需求，在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，制定下發(fā)了《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的扶持政策》，計(jì)劃到2015年全鄉(xiāng)肉牛存欄達(dá)到1萬頭，達(dá)到基地上規(guī)模、產(chǎn)品無公害、農(nóng)民增效益，力爭到十二五末實(shí)現(xiàn)存欄“1.5萬頭肉牛”的奮斗目標(biāo)。
示范帶動(dòng)。2011年臥牛河村胡國生，在縣畜牧獸醫(yī)局指導(dǎo)下在臥牛河村建設(shè)肉牛拴系育肥養(yǎng)殖場(chǎng)，引進(jìn)我省先進(jìn)的肉牛拴系育肥養(yǎng)殖技術(shù)，就圈舍構(gòu)造、內(nèi)部布局、墊料組合、飼養(yǎng)管理、配套設(shè)施等進(jìn)行試驗(yàn)示范，著力解決圈舍建設(shè)、飼料配比等技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)，創(chuàng)新總結(jié)出適合我縣的肉牛拴系育肥技術(shù)，與同等育肥標(biāo)準(zhǔn)比較降低飼養(yǎng)成本10%以上。
服務(wù)促動(dòng)。為了促進(jìn)畜牧快速發(fā)展，鄉(xiāng)黨委、政府不斷加大畜牧服務(wù)體系建設(shè)投入，健全鄉(xiāng)村二級(jí)防疫網(wǎng)絡(luò)，健全了村級(jí)獸醫(yī)服務(wù)室，設(shè)立村級(jí)防疫員8個(gè)，人均月補(bǔ)助100—200元，配發(fā)了冷藏包、耳鉗等必須的防疫物資。鄉(xiāng)與站，鄉(xiāng)與村，站與防疫員層層簽訂了動(dòng)物防疫目標(biāo)責(zé)任書，層層落實(shí)責(zé)任。
三、展望
臥牛河鄉(xiāng)肉牛產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府正確領(lǐng)下，繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，按照以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以資源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，以農(nóng)民增收為核心，以促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變和提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力為重點(diǎn)，遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和現(xiàn)代科學(xué)的管理方法，按照規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化要求，全力抓好良繁體系、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、生態(tài)化建設(shè)和疫病綜合防控工作，帶動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)快速、持續(xù)、協(xié)調(diào)、健康發(fā)展，相信臥牛河鄉(xiāng)肉牛產(chǎn)業(yè)必將展現(xiàn)出一個(gè)新輝煌。