為了進一步貫徹落實《乳品質(zhì)量監(jiān)督管理條例》,加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,了解掌握現(xiàn)階段我省奶業(yè)生產(chǎn)、乳制品生產(chǎn)形勢及存在問題,促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,黑龍江省畜牧獸醫(yī)局于3月20日召開了生鮮奶質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議暨乳品生產(chǎn)企業(yè)奶源部長聯(lián)席會議。省奶業(yè)管理辦公室張毅力主任、省物價局行政事業(yè)處王海波副處長、省奶業(yè)協(xié)會秘書長張維銀出席了會議;齊齊哈爾、大慶、肇東、安達、杜蒙等奶業(yè)主產(chǎn)縣(市)的相關同志,農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心等生鮮乳質(zhì)量檢測機構(gòu)負責同志,完達山乳業(yè)集團、龍丹乳業(yè)等乳制品生產(chǎn)企業(yè)奶源部長參加了會議。
會議聽取了奶業(yè)及乳品生產(chǎn)情況和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報,研究探討了第二季度生鮮乳交易參考價相關事宜,部署了2012年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作。會議要求:各地在下一步工作中要嚴格執(zhí)行《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《生鮮乳收購管理辦法》、《農(nóng)業(yè)部辦公廳關于印發(fā)〈生鮮乳生產(chǎn)收購記錄和進貨查驗制度〉等三項制度的通知》(農(nóng)辦牧〔2011〕13號)等相關法律法規(guī)要求,強化生鮮乳收購、運輸許可管理,嚴厲打擊生鮮乳收購、運輸過程中違法添加行為;推進生鮮乳收購站標準化建設,健全奶畜養(yǎng)殖及生鮮乳生產(chǎn)收購、監(jiān)督抽查、進貨查驗、設備清洗消毒、不合格生鮮乳無害化處理等各項質(zhì)量管理制度,規(guī)范生鮮乳收購秩序,構(gòu)建起生鮮乳質(zhì)量安全管理的長效機制。