近年來(lái)，孫吳縣不斷加快鵝產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，初步形成了集大鵝繁育、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)化體系，大鵝產(chǎn)業(yè)成為該縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。2011年，全縣大鵝飼養(yǎng)量達(dá)到53.4萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值近4000萬(wàn)元，占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的41%，促進(jìn)農(nóng)民收入1500余萬(wàn)元。
立足縣情，謀劃大鵝產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖。2007年以來(lái)，孫吳縣結(jié)合畜牧業(yè)市場(chǎng)需求和資源稟賦，把大鵝產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)工作，強(qiáng)力推進(jìn)實(shí)施。成立了大鵝產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)推進(jìn)組，在全縣形成上下聯(lián)動(dòng)、梯次推進(jìn)的鵝產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)體系，并在《畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中，把大鵝產(chǎn)業(yè)放在突出位置，從品種改良、擴(kuò)大規(guī)模、精深加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售等方面，研究制定切實(shí)可行的措施，確保將鵝產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。相繼出臺(tái)了孫吳縣《加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策》、《加快鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等一系列優(yōu)惠政策。同時(shí)加大信貸資金投入力度，全縣畜牧貸款資金65%以上，用于扶持農(nóng)戶(hù)發(fā)展養(yǎng)鵝。
多元驅(qū)動(dòng)，擴(kuò)大養(yǎng)鵝基地規(guī)模。該縣充分發(fā)揮龍頭企業(yè)牽動(dòng)作用，扶持茂田牧業(yè)購(gòu)入青島“依愛(ài)8640型”鵝雛孵化設(shè)備11臺(tái)套，一次性可孵化種蛋10萬(wàn)枚。建立了前進(jìn)林場(chǎng)萬(wàn)只種鵝繁育基地，每年引進(jìn)優(yōu)質(zhì)幼雛，梯次繁育、示范擴(kuò)大種鵝養(yǎng)殖規(guī)模。同時(shí)，該縣還積極鼓勵(lì)養(yǎng)鵝合作組織建設(shè)，規(guī)范合作組織種鵝繁育、飼料外進(jìn)等工作，把分散的小生產(chǎn)與統(tǒng)一的大市場(chǎng)有機(jī)銜接，不斷做強(qiáng)生產(chǎn)鏈條。目前，該縣共建立養(yǎng)鵝合作組織5個(gè)，鵝雛孵化場(chǎng)3個(gè)，年孵化鵝雛60余萬(wàn)只。在龍頭企業(yè)牽動(dòng)及合作社的促動(dòng)下，2011年，該縣養(yǎng)鵝戶(hù)達(dá)到1700余戶(hù)，呈現(xiàn)出以茂田牧業(yè)為龍頭，典型示范基地為輻射帶動(dòng)的小規(guī)模、大群體、模式化養(yǎng)鵝發(fā)展新格局。
強(qiáng)化監(jiān)督，降低養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。多年來(lái)，孫吳縣采取多種措施，構(gòu)建大鵝產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，全力提高鵝產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展水平。組建了全省一流的動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心，在大鵝屠宰加工車(chē)間安裝遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，建成了病死動(dòng)物無(wú)害化處理場(chǎng)，有效杜絕了病死動(dòng)物疫病傳播。這個(gè)縣還積極與東北農(nóng)大、省畜牧研究所等省內(nèi)外大專(zhuān)院校和科研單位溝通，結(jié)成幫扶共建單位，互派人員學(xué)習(xí)和指導(dǎo)，不斷提高畜牧技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)水平。同時(shí)，依托畜牧信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，定期發(fā)布大鵝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)要素、市場(chǎng)供求和價(jià)格信息，引導(dǎo)養(yǎng)鵝戶(hù)按照市場(chǎng)導(dǎo)向發(fā)展大鵝生產(chǎn)。