日前從省畜牧獸醫(yī)局獲悉，我省2012年一季度生鮮乳交易參考價格已確定，其基準(zhǔn)價格（指的是機(jī)械化榨乳的生鮮乳脂肪含量3.1%，蛋白含量2.8%）為3.32元/公斤，上浮不高于15%（即最高3.81元/公斤），下浮不低于10%（即最低不低于2.99元/公斤）。此價格為乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的價格。
另據(jù)了解，2011年，我省奶業(yè)一直保持較好的發(fā)展勢頭，奶牛存欄、鮮奶產(chǎn)量穩(wěn)居全國第二位，奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化水平顯著提升，乳品加工企業(yè)不斷壯大，奶業(yè)為推動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)牧民收入發(fā)揮了不可替代的作用。截至去年年底，全省奶牛存欄達(dá)264萬頭，牛奶產(chǎn)量778萬噸，同比分別增長10.3% 和13.2%。