哈爾濱新聞網(wǎng)訊(王士勇 記者 黃磊)近日來(lái),一般生豬收購(gòu)價(jià)格已降至每公斤17元上下,而巴彥海龍?jiān)N豬繁育有限公司和豐源原種豬繁育有限公司的綠色“健康豬”、“生態(tài)豬”銷(xiāo)售價(jià)格卻處于每公斤40元的高位,且訂單已簽到2014年。巴彥縣畜牧局局長(zhǎng)王玉波告訴記者,作為全省養(yǎng)豬第一縣的巴彥縣,在歷次“豬周期”中,都堅(jiān)定不移地提高規(guī)模飼養(yǎng)水平、提高品牌創(chuàng)新力度,今年效果尤為明顯。至9月份,已建成年出欄萬(wàn)頭以上的豬場(chǎng)7個(gè),5000頭以上豬場(chǎng)69個(gè),分別比去年增加3個(gè)和18個(gè)。其中,綠色生態(tài)豬、健康豬飼養(yǎng)量達(dá)30萬(wàn)頭,出欄18萬(wàn)頭。
2010年,豐源、海龍兩家公司就把國(guó)際譜尼測(cè)試中心的“譜尼檢測(cè)”指標(biāo)定為生豬標(biāo)準(zhǔn),并制定了生豬“五統(tǒng)一”飼養(yǎng)模式。
綠色生態(tài)豬、健康豬銷(xiāo)售價(jià)格為什么這么高?王玉波介紹,綠色“健康豬”、“生態(tài)豬”都是巴彥縣重點(diǎn)打造的綠色生豬品牌。綠色生豬在豬源、飼料、管理、防疫等環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),大規(guī)模的豬場(chǎng)多選擇在遠(yuǎn)離村莊,周邊數(shù)公里內(nèi)無(wú)污染企業(yè)的地點(diǎn)建場(chǎng)。在仔豬選擇時(shí),以自己培育的種公、母豬為仔豬源,進(jìn)行配種產(chǎn)仔,再?gòu)闹刑暨x出健康型的仔豬進(jìn)行養(yǎng)殖。在生豬飼養(yǎng)時(shí),使用地產(chǎn)綠色玉米和大豆豆粕為主。在疫病防治過(guò)程中,采用低殘留藥物,一般綠色豬的生長(zhǎng)周期比普通生豬長(zhǎng)3個(gè)月。“健康豬”、“生態(tài)豬”和普通豬肉相比,具有膽固醇含量低、不飽和脂肪酸含量高、肉味香濃等特點(diǎn),銷(xiāo)售價(jià)格自然要高,養(yǎng)豬收入也增加近兩倍。
據(jù)了解,巴彥縣是我省生豬養(yǎng)殖第一縣,巴彥生豬已被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”。但長(zhǎng)期以來(lái),巴彥縣除了十幾家大型養(yǎng)殖場(chǎng)外,絕大多數(shù)養(yǎng)豬戶都是散養(yǎng)戶,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力很弱,難以形成品牌優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。2010年,巴彥縣以建設(shè)“豬糧之都”為目標(biāo),加大規(guī)模化飼養(yǎng)及品牌創(chuàng)新力度。加大對(duì)專(zhuān)業(yè)合作社的引導(dǎo)和扶持,整合養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)有限資源,成立了20余家生豬專(zhuān)業(yè)合作社,提高了全縣綠色生豬產(chǎn)業(yè)的組織化程度,既降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),又提高了養(yǎng)殖效益。