幾天前，肇州農(nóng)畜產(chǎn)品加工區(qū)內(nèi)，六和飼料年產(chǎn)30萬(wàn)噸飼料項(xiàng)目正式投產(chǎn)，該公司以每天800公斤的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)雞、牛等飼料。
據(jù)六和飼料公司總經(jīng)理畢險(xiǎn)峰介紹，肇州家禽存欄量很大，飼料供不應(yīng)求，這也是該公司之所以布局肇州、下一步將根據(jù)市場(chǎng)變化提高產(chǎn)能的原因。作為農(nóng)業(yè)大縣，肇州肉雞出欄量近千萬(wàn)只。農(nóng)畜產(chǎn)品加工區(qū)管委會(huì)副主任劉曉東說(shuō)：“這‘不起眼’的小雞，卻引來(lái)了大企業(yè)。”
在農(nóng)畜產(chǎn)品加工區(qū)內(nèi)，總投資1.44億元的鴻大牧業(yè)公司，已經(jīng)投產(chǎn)一年，每天屠宰肉雞6萬(wàn)只。按每只雞產(chǎn)肉2.5公斤計(jì)算，鴻大牧業(yè)年可生產(chǎn)4.5萬(wàn)噸雞肉，這些雞肉被分割后，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。
記者了解到，鴻大牧業(yè)在肇州永勝鄉(xiāng)建起了養(yǎng)殖基地，年出欄200萬(wàn)只肉雞。肇州及周邊地區(qū)的肉雞存欄量十分豐富，完全可滿足該公司的生產(chǎn)需要。而且，由于運(yùn)輸半徑短，其生產(chǎn)成本也相應(yīng)降低。
雞頭、雞脖、雞翅尖、雞翅中、雞大胸、雞小胸、雞上腿肉、雞下腿肉……在鴻大牧業(yè)的生產(chǎn)車間里，肉雞從掛上流水線到分割完成，只需十幾分鐘時(shí)間。每只肉雞被分割成幾十個(gè)部分，然后進(jìn)行分類包裝，整個(gè)過(guò)程不僅全封閉，而且均為冷鏈加工。
由于產(chǎn)量大，從收購(gòu)肉雞到銷售冷鮮肉，鴻大牧業(yè)都擁有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)。分割后的肉雞，將從肇州銷往廣州、云南、深圳、杭州等各大城市的冷鮮肉市場(chǎng)和超市。
鴻大牧業(yè)公司總經(jīng)理?xiàng)顒傉f(shuō)，根據(jù)全國(guó)各省市對(duì)雞肉的消耗量，公司有針對(duì)性地將肉雞的不同部分銷往各地。東北燒烤店較多，雞脖、雞頭多被銷往吉林、遼寧和本省的燒烤店；杭州對(duì)雞腿的消耗量較大，雞腿主要賣到杭州；云南人愛(ài)吃炸雞皮，生產(chǎn)的雞皮主銷到云南；雞胸肉等被雙匯收購(gòu)，用來(lái)加工火腿腸。
“邊角料”也是寶。鴻大牧業(yè)每天產(chǎn)生的雞血、雞毛也很搶手。雞毛可以加工成雞毛粉，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量高，雞毛粉被運(yùn)往吉林的工廠，再加工成飼料。每天產(chǎn)生的十幾噸雞血，則用罐車運(yùn)到哈爾濱的一家企業(yè)，用于生物制藥。
小小的“一只雞”，帶動(dòng)鴻大牧業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入3.72億元，利稅4000多萬(wàn)元，安置就業(yè)1400人。在楊剛看來(lái)，這只是一個(gè)開(kāi)始。據(jù)介紹，鴻大牧業(yè)明年還將投資1.2億元，建設(shè)400噸熟食制品加工項(xiàng)目，生產(chǎn)雞手、雞肉丸、雞肉串等熟食產(chǎn)品，計(jì)劃明年開(kāi)工建設(shè)。
肇州縣縣長(zhǎng)陳國(guó)彬說(shuō)，今年，縣里還出臺(tái)了《關(guān)于印發(fā)肉（蛋）雞發(fā)展的扶持政策及考核兌現(xiàn)辦法的通知》，鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)行養(yǎng)殖。“十二五”期間，肇州肉雞年飼養(yǎng)量將達(dá)到2000萬(wàn)只。
龍頭拉動(dòng)、政府扶持，肇州的“一只雞”將越養(yǎng)越大，相信會(huì)有越來(lái)越多的人吃到這只雞。