5月10日,省畜牧獸醫(yī)局組織召開了黑龍江省生鮮乳第三方檢測工作啟動會議,會議的主要任務是認真貫徹落實國家和省有關實施生鮮乳第三方檢測工作的法律法規(guī),這標志著我省生鮮乳第三方檢測工作正式全面啟動。
奶業(yè)是我省現(xiàn)代農業(yè)的重要組成部分。“十五”期間,我省奶業(yè)生產保持了持續(xù)、健康、穩(wěn)步發(fā)展。與此同時,我省乃至全國奶業(yè)發(fā)展中長期積累下來的矛盾和問題也逐步顯現(xiàn)出來。為解決我省乳品企業(yè)、生鮮乳收購站和奶農之間在生鮮乳交易過程中所產生的質量糾紛,建立更加公平公正的按質論價交易體系,規(guī)范生鮮乳收購市場秩序,確保我省生鮮乳質量安全,推動全省奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,省政府決定在我省開展生鮮乳第三方檢測工作。
截至目前,省財政已安排近千萬元的設備儀器采購和平臺建設資金,省畜牧獸醫(yī)局通過公開招標,采購了600多臺套乳成分快速檢測儀、乳房炎快速檢測儀、電腦、冰箱、保溫箱,5200多個電子采樣瓶,與有關科研單位共同研發(fā)了第三方檢測數(shù)據匯總平臺軟、硬件,將無償發(fā)放給各檢測站使用。目前,已經確定國家乳制品質量監(jiān)督檢驗中心為生鮮乳第三方檢測工作的技術依托單位,承擔生鮮乳第三方檢測省級平臺建設數(shù)據采集匯總、爭議數(shù)據仲裁檢驗和縣市檢測人員培訓工作。
通過實施第三方檢測進一步完善對生鮮乳生產及收購環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,強化生鮮乳質量安全源頭管理;進一步理順奶農和乳品加工企業(yè)的利益關系,保障養(yǎng)殖與加工利益均衡,構建公開、公正、公平交易體系,為奶農和乳品企業(yè)提供公正的交易平臺,逐步實行生鮮乳收購優(yōu)質優(yōu)價;有效解決農企雙方有關質量判定方面的矛盾和糾紛,維護雙方利益,促進奶農主動提高生鮮乳質量,提升乳品企業(yè)自身質量控制水平,保障消費者的健康。