我省已啟動(dòng)生鮮乳第三方檢測(cè)體系建設(shè)，相關(guān)檢測(cè)設(shè)備的招標(biāo)采購工作已完成，體系建設(shè)正在一些試點(diǎn)縣推進(jìn)。省財(cái)政已安排700多萬元專項(xiàng)資金用于第三方檢測(cè)項(xiàng)目相關(guān)設(shè)備儀器的購置。省畜牧獸醫(yī)局將在全省每個(gè)乳制品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立一個(gè)生鮮乳第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，由各地畜牧管理部門派駐工作人員開展第三方檢測(cè)。今后乳制品生產(chǎn)企業(yè)和奶農(nóng)在生鮮乳購銷交易過程中出現(xiàn)質(zhì)量爭(zhēng)議時(shí)，有了“公平秤”。今年將在全省60%以上的乳企設(shè)立這一機(jī)構(gòu)，明年將覆蓋全省所有乳企。
生鮮乳第三方檢測(cè)對(duì)于維護(hù)奶農(nóng)利益、解決生鮮乳收購中奶農(nóng)質(zhì)疑乳品企業(yè)檢測(cè)結(jié)果卻無力自行檢測(cè)的矛盾、保障養(yǎng)殖與加工利益均衡意義重大。這也意味著在乳企增加了一道質(zhì)量監(jiān)測(cè)關(guān)口，將來有望真正實(shí)現(xiàn)生鮮乳按質(zhì)論價(jià)。