為貫徹落實(shí)《黑龍江省畜牧獸醫(yī)局關(guān)于開展畜禽屠宰行業(yè)安全大檢查的通知》及黑龍江省畜牧獸醫(yī)局關(guān)于印發(fā)《2017年黑龍江省生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”實(shí)施方案》的通知（黑牧安監(jiān)〔2017〕108號(hào)）要求，成立了以市畜牧獸醫(yī)局黨組書記、局長朱義任組長，副局長李東斌任副組長，畜禽屠宰管理所6名執(zhí)法人員為成員的畜禽屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)專項(xiàng)執(zhí)法檢查組，于2017年10月16日至18日在鶴崗市區(qū)開展畜禽屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)大檢查。
執(zhí)法檢查組先后深入鶴崗市興安月全生豬屠宰場、上品鶴肉業(yè)屠宰加工有限公司、眾鑫清真屠宰場、昌利禽類屠宰場和信贏食寶肉業(yè)屠宰加工有限公司實(shí)施現(xiàn)場檢查。檢查采取聽取匯報(bào)、查閱資料、現(xiàn)場檢查等方式，嚴(yán)格按照屠宰環(huán)節(jié)檢查流程和檢查清單要求，就屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況、安全防范制度措施落實(shí)情況、安全生產(chǎn)隱患排查情況、應(yīng)急機(jī)制建立情況等進(jìn)行全面執(zhí)法檢查。現(xiàn)場對(duì)各定點(diǎn)屠宰企業(yè)資質(zhì)證書、標(biāo)準(zhǔn)牌等進(jìn)行了查驗(yàn)，對(duì)屠宰企業(yè)畜禽進(jìn)出廠記錄、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)記錄、“瘦肉精”自檢記錄進(jìn)行了檢查，并查驗(yàn)了肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證存根和“瘦肉精”檢測卡舊卡。
執(zhí)法檢查中，屠宰企業(yè)基本上能夠按照安全生產(chǎn)要求組織生產(chǎn)，沒有出借、轉(zhuǎn)讓、冒用或偽造生豬定點(diǎn)屠宰證書或標(biāo)志牌等違法行為。個(gè)別企業(yè)存在安全制度不健全，安全崗位責(zé)任制落實(shí)不到位、安全隱患排查周期長，應(yīng)急機(jī)制不健全等實(shí)際問題。有的企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作開展的不夠好。執(zhí)法檢查組針對(duì)存在的問題，責(zé)令企業(yè)立即整改，并給予了充分指導(dǎo)意見。
朱義強(qiáng)調(diào)：屠宰企業(yè)要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，牢固樹立“四個(gè)意識(shí)”， 要“嚴(yán)”字當(dāng)頭，切實(shí)把安全生產(chǎn)抓實(shí)落靠。要全面落實(shí)安全生產(chǎn)主任責(zé)任，健全機(jī)構(gòu)機(jī)制，責(zé)任到人；進(jìn)一步建立健全安全生產(chǎn)制度，真正將各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施落實(shí)到位。切實(shí)加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)安全隱患排查，真正做到防患于未然；健全完善應(yīng)急機(jī)制，做好應(yīng)急準(zhǔn)備，從而進(jìn)一步提升安全生產(chǎn)能力和保障水平，確保畜禽屠宰行業(yè)生產(chǎn)安全、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全，為迎接“黨的十九大”獻(xiàn)禮。
(鶴崗市畜禽屠宰管理所)