世界發(fā)達(dá)國家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)的比重普遍超過50%,甚至達(dá)到70%以上。在我國,畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱,是農(nóng)牧民增收的重要途徑。
生態(tài)畜牧業(yè)是以畜禽養(yǎng)殖為中心,同時因地制宜地配置其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)(種植業(yè)、林業(yè)、無污染處理業(yè)等),形成高效、無污染的系統(tǒng)工程體系。
由此可見,生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)是一個以生態(tài)文明為指導(dǎo)的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。我市建設(shè)國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),其中對于畜牧業(yè)的發(fā)展方向和目標(biāo)也進(jìn)行了重新的定位:生態(tài)安全畜牧產(chǎn)業(yè)。
到2020年形成“四畜三禽”養(yǎng)殖體系
《政府工作報告》確定的大慶市經(jīng)濟(jì)增長速度為2016年全市GDP增速為1%,而《黑龍江省大慶市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃(2015—2020年)》(以下簡稱“規(guī)劃”)確定十三五期間大慶市畜牧業(yè)的增長速度為平均7%,高于同期GDP增速,說明我市畜牧產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展良機(jī)。
“產(chǎn)出高效”、“產(chǎn)品安全”、“資源節(jié)約”、“生態(tài)循環(huán)”是大慶市生態(tài)安全畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總方針。大慶市將大力發(fā)展草食畜牧業(yè),狠抓節(jié)糧高效生豬、家禽養(yǎng)殖業(yè),逐步構(gòu)建完善的畜禽良種繁育體系、配套的飼草料產(chǎn)業(yè)體系、先進(jìn)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系、有效的糞污治理體系、現(xiàn)代化的畜產(chǎn)品加工體系,實(shí)現(xiàn)示范區(qū)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
大慶市生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是:到2020年,形成“四畜三禽”養(yǎng)殖格局,養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,區(qū)域布局更加合理,龍頭企業(yè)不斷壯大,畜禽產(chǎn)品精深加工能力大幅提高。
畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)225億元,年均遞增7.0%;肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到45萬噸、8萬噸和60萬噸。
畜禽良種體系進(jìn)一步完善,良種覆蓋率達(dá)到90%。
龍頭企業(yè)帶動作用更加強(qiáng)勁,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全面推廣,生產(chǎn)基地實(shí)現(xiàn)空間集聚,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全得到有效保障,質(zhì)量安全抽檢合格率達(dá)到100%。
畜禽糞污、病死畜禽全部實(shí)現(xiàn)減量化、無害化、資源化處理,養(yǎng)殖廢棄物資源化利用率達(dá)98%。
肉牛、肉羊養(yǎng)殖規(guī)模年均增長10%
為應(yīng)對全面飲食結(jié)構(gòu)向健康飲食方向調(diào)整,大慶市生態(tài)安全畜牧業(yè)的發(fā)展方向是奶牛、生豬、蛋雞、肉雞養(yǎng)殖量保持穩(wěn)定,規(guī)模化水平進(jìn)一步提高,肉牛、肉羊養(yǎng)殖規(guī)模年均增長10%,大鵝年均增長5%。
建成一批“八噸奶”奶牛養(yǎng)殖示范場,示范區(qū)奶牛平均單產(chǎn)力爭達(dá)到7噸/年;肉羊全部實(shí)現(xiàn)舍飼圈養(yǎng),出欄率由75%提高到100%;禽類良種體系進(jìn)一步健全,種禽全部實(shí)現(xiàn)自給。
冷鮮肉、小包裝分割肉、中式肉制品、低溫肉制品、調(diào)理肉制品、休閑肉制品等產(chǎn)品加工比重大幅提升,骨膠原蛋白、骨素調(diào)味料、血球粉蛋白、免疫球蛋白、抑肽酶、卵磷脂、小分子肝素等骨血臟器精深加工能力和皮革、羊絨、羽絨等副產(chǎn)物加工能力顯著提高。
商品飼料年生產(chǎn)能力達(dá)到130萬噸,形成年生產(chǎn)80萬噸濃縮料和配合料的工業(yè)飼料產(chǎn)業(yè)鏈,年生產(chǎn)20萬噸飼草、青貯飼料、TMR全混飼料的優(yōu)質(zhì)飼草料產(chǎn)業(yè)鏈。
生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)擬發(fā)展三大基地
根據(jù)各縣(區(qū))現(xiàn)有養(yǎng)殖基礎(chǔ)、環(huán)境承載力、加工能力,結(jié)合種植業(yè)優(yōu)勢區(qū)域、草原分布等確定大慶市生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)擬重點(diǎn)發(fā)展3大養(yǎng)殖基地。
城郊環(huán)保型奶牛養(yǎng)殖基地。具體發(fā)展內(nèi)容是:對讓胡路區(qū)紅驥牧場、銀浪牧場、星火牧場等現(xiàn)有奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū))進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,強(qiáng)化污染減排治理,改善周邊環(huán)境,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、管理制度規(guī)范化、場區(qū)環(huán)境景觀化,將傳統(tǒng)牧場改造成景觀優(yōu)美的現(xiàn)代化生產(chǎn)牧場。
發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合型草食畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地。以肇州、肇源縣為主要區(qū)域,立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,堅持糧草畜相結(jié)合,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草及飼料作物種植,加快肉牛、肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè),創(chuàng)建一批高標(biāo)準(zhǔn)肉牛、肉羊示范場,開展種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)養(yǎng)殖示范。依托區(qū)域內(nèi)大型屠宰加工企業(yè),著力提升精深加工水平,實(shí)現(xiàn)草食畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)生態(tài)雙贏發(fā)展。
節(jié)糧高效型畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地。以肇州、肇源縣和大同區(qū)為主要區(qū)域,以國家級、省級養(yǎng)殖示范場為標(biāo)桿,加速現(xiàn)有養(yǎng)殖場(小區(qū))標(biāo)準(zhǔn)化改造。通過引進(jìn)優(yōu)良品種,改良本地品種,改善養(yǎng)殖環(huán)境,提高生豬、家禽飼料轉(zhuǎn)化率和養(yǎng)殖出欄率,提升鮮肉、鮮蛋品質(zhì)。大力發(fā)展生豬、家禽加工業(yè),不斷提高養(yǎng)殖效益,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)應(yīng)對市場風(fēng)險能力。
(黑龍江人民政府網(wǎng))