坐落在肇東市明久鄉(xiāng)興華村的黑龍江興昌肉食品加工有限公司的當(dāng)家人馬宗昌，是一個年過花甲的退休工人，人稱“牛司令”。
10月9日，記者見到64歲的馬宗昌，他用略帶山東味兒的口音，給記者講起了他的創(chuàng)業(yè)史。
退休返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)投資千萬辦公司
馬宗昌23歲時從山東省臨沂市只身一人來到肇東市明久鄉(xiāng)興華村務(wù)農(nóng)。種了10多年地，他去大慶參加了工作，當(dāng)過裝卸工、搞過養(yǎng)殖業(yè)、辦過建筑工程公司，退休于大慶職業(yè)學(xué)院。2010年，聽說家鄉(xiāng)招商引資，他和老伴兒商量后，返回老家投資辦起肉牛養(yǎng)殖加工企業(yè)。
“這么大把年紀(jì)了，享點(diǎn)清福算了，夠吃夠喝就行了唄。”一些親朋好友勸他，“再說了，就是要干也找一個靠城邊兒，或交通便利的地方，何必去那個偏僻的地兒。”可老馬說這是一舉三得，一來響應(yīng)了當(dāng)?shù)卣奶栒?，二來可以實現(xiàn)我回報家鄉(xiāng)父老的多年夙愿，三來退休后創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)夕陽紅。
要干就必須高標(biāo)準(zhǔn)、上檔次！2012年，老馬的公司紅紅火火地開工了，公司占地面積1.3萬平方米，建筑面積3119平方米，牛舍、廠房、車間先進(jìn)配套，加工、分割、包裝等設(shè)備自動化，上馬了綠色養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍的生產(chǎn)線，總投資1000多萬元，其中固定資產(chǎn)900萬元，流動資金100萬元；飼養(yǎng)肉牛品種以西門達(dá)爾、夏洛萊為主，年飼養(yǎng)量500頭，年出欄量400頭，可實現(xiàn)產(chǎn)值1000萬元，是目前肇東乃至綏化地區(qū)的最先進(jìn)的肉牛養(yǎng)殖加工企業(yè)。
打造綠色食品鏈
人才是立企之本。
建場之初，馬宗昌就在東北農(nóng)大請來了一名教授，全權(quán)策劃指導(dǎo)。之后，又在八一農(nóng)大聘請了一位博士生導(dǎo)師，雙休日到企業(yè)現(xiàn)場辦公，或通過視頻會診、指導(dǎo)，他還通過網(wǎng)絡(luò)自學(xué)肉牛科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，以及現(xiàn)代企業(yè)管理知識，以滿足公司現(xiàn)實與發(fā)展需要。老馬二兒子馬德順畢業(yè)于哈爾濱醫(yī)科大學(xué)，為了使企業(yè)向更高層次發(fā)展，他把兒子留在了身邊，把企業(yè)作為就業(yè)基地，作為年輕人施展才華的平臺，父子一起創(chuàng)業(yè)。
漸漸地，企業(yè)形成了以“笨養(yǎng)”為基礎(chǔ)、以加工排酸為前提，以市場銷售為先導(dǎo)的三大經(jīng)營特色。
在養(yǎng)殖特色上，實行管理、育肥、品種、飼料、防疫滅病、加工銷售“六統(tǒng)一”。推行綠色養(yǎng)殖，公司自行建立兩處定點(diǎn)基地，繁育犢牛。牛舍冬天集中供熱，四季通風(fēng)良好，地面木板全覆蓋，糞便通過暗排進(jìn)入沼氣池，進(jìn)行無害化處理；飲用深井無污染水，飼料無任何添加劑，喂用配方優(yōu)質(zhì)羊草、自行加工的大豆粉、玉米面、胡蘿卜和酒糟，保證了足夠的營養(yǎng)物質(zhì)以及多種維生素；還定期進(jìn)行牛舍、場區(qū)、器械和人員消毒，由專職獸醫(yī)操作。
在加工特色上，歷經(jīng)屠宰、分割、排酸、包裝、速凍、冷藏六大環(huán)節(jié)。嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把屠宰質(zhì)量關(guān)。經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等權(quán)威部門檢測，“草原香”牌牛肉，質(zhì)地細(xì)嫩，品種高端，含有豐富的不飽和脂肪酸、游離氨基酸等多種營養(yǎng)成分，達(dá)到了綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
在銷售特色上，借助人們生活水平不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)逐步改變，綠色無公害食品倍受青睞的契機(jī)，公司投入大量人力、物力和財力，參與市場競爭，推行進(jìn)駐超市、打入高檔酒店和自設(shè)營銷店三步走的經(jīng)營策略，全面推銷公司產(chǎn)品，大力宣傳綠色品牌，產(chǎn)品已銷往大慶、哈市、北京、上海等大中城市。
回報父老鄉(xiāng)親
創(chuàng)業(yè)不忘桑梓情，馬昌宗成了明久鄉(xiāng)興華村最大的“義工”。
2012年，既要建場，又要筑路，資金不足，馬宗昌就找朋友借；沒有工程隊，他就親自出馬，及時解決；為保證質(zhì)量，他親自簽訂合同，派人跟蹤監(jiān)督。僅用兩個多月時間，投資60萬元，長2公里的白色路面就建成了。通車剪彩那天，人們敲鑼打鼓，燃放鞭炮，還為“牛司令”這位功臣戴上了大紅花。鄉(xiāng)親們說：“這兩年有了這條路，再也不愁夏季走不了車、出不了門、賣不了瓜菜、做不了買賣了，我們永遠(yuǎn)也忘不了老馬的大功大德啊！”
現(xiàn)在種地年復(fù)一年地使用化肥，土地板結(jié)，有害物質(zhì)殘留超標(biāo)，還有一些困難戶買化肥年年靠貸款。老馬主動找村干部商量，挑選了20戶相對生活條件差些的農(nóng)戶，“送糞上門”。鄉(xiāng)親們無論是誰，都可以隨時到公司運(yùn)牛糞，他分文不收。有人算過一筆賬，僅免費(fèi)送牛糞一項，戶均就可節(jié)約資金近2000元。
公司經(jīng)營一年多來，已有上百戶農(nóng)民前來參觀學(xué)習(xí)，已有10多家戶養(yǎng)牛30多頭，還有些農(nóng)戶計劃通過養(yǎng)牛實現(xiàn)糧食過腹增值，達(dá)到種養(yǎng)業(yè)良性循環(huán)、發(fā)家致富。
通過公司帶動更多的農(nóng)民加入到飼養(yǎng)的行列中來，帶動農(nóng)戶一同致富，這是馬宗昌的心愿。
（綏化新聞網(wǎng)）