為切實落實各項動物防疫、檢疫措施，確保實現(xiàn)不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情的防控目標(biāo)，保障全縣畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，克東縣加強了畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場、病死畜禽無害化處理及屠宰場的監(jiān)管。
一、加強畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場規(guī)范化管理
一是切實落實動物防疫監(jiān)管責(zé)任制。逐級逐層簽訂了《動物防疫責(zé)任狀》，全面落實了“政府負(fù)總責(zé)，政府主要負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人”、“屬地管理，分級負(fù)責(zé)”及“政府保密度，部門保質(zhì)量”的防疫責(zé)任，進(jìn)一步明確規(guī)模養(yǎng)殖場防疫管理機制，提高突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急處置能力。二是切實加強牧場免疫工作的監(jiān)管?？茖W(xué)制定免疫程序，做好口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、禽流感等病的強制免疫接種。三是切實加強牧場衛(wèi)生消毒工作。凡需出入養(yǎng)殖場任何人員車輛必須經(jīng)消毒通道嚴(yán)格消毒滅菌后方可進(jìn)入。四是切實加強牧場用藥管理。五是切實加強活畜禽出入場管理。六是切實加強監(jiān)督執(zhí)法力度。對不符合動物防疫條件或未取得《動物防疫條件合格證》的動物規(guī)模養(yǎng)殖場，依法責(zé)令改正；拒不改正或者整改后仍不合格的，由縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依法予以處罰，并責(zé)令立刻停止一切養(yǎng)殖活動。對未按照免疫程序?qū)嵤娭泼庖呋驈娭泼庖卟坏轿坏?，造成疫情發(fā)生或擴散的，依照相關(guān)法律法規(guī)追究企業(yè)相關(guān)責(zé)任人法律責(zé)任。
二、加強病死畜禽無害化處理的監(jiān)管
一是落實病死畜禽無害化處理責(zé)任。明確規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）是病死畜禽無害化處理的責(zé)任主體，所有規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）都要做出守法生產(chǎn)、保障質(zhì)量安全承諾，嚴(yán)禁病死畜禽流出養(yǎng)殖場，自覺接受縣監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查。規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）發(fā)現(xiàn)病死畜禽時，須立即報告縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，不得隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運、加工和食用病死畜禽，要在縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行深埋、化制、焚燒等無害化處理。二是規(guī)范病死畜禽無害化處理。要進(jìn)一步規(guī)范病死畜禽無害化處理現(xiàn)場程序，按《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB-16548-2006)的要求，監(jiān)督指導(dǎo)養(yǎng)殖場主做好病死豬無害化處理工作。三是加強病死畜禽無害化處理監(jiān)管。加大監(jiān)管力度，確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽無害化處理措施得到落實。四是嚴(yán)肅查處經(jīng)營、加工、運輸病死畜禽違法處理行為。
三、加強定點屠宰場動物檢疫規(guī)范化管理
一是深入開展動物防疫條件審查。克東縣畜牧獸醫(yī)局積極協(xié)調(diào)質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門，進(jìn)一步健全全縣各屠宰場所動物防疫條件監(jiān)管制度，全面掌握縣轄區(qū)內(nèi)畜禽定點屠宰廠（場）動物防疫條件變更情況，嚴(yán)格實施屠宰場所動物防疫條件審查。二是進(jìn)一步強化“瘦肉精”抽檢。牛、生豬定點屠宰廠（場）要建立和執(zhí)行“瘦肉精”自檢制度，克東縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對縣轄區(qū)內(nèi)牛、生豬定點屠宰廠（場）開展定期和不定期的抽檢。三是進(jìn)一步強化屠宰檢疫。嚴(yán)格按照《動物檢疫管理辦法》，執(zhí)行檢疫申報制度，杜絕無檢疫證明、無耳標(biāo)以及證物不符的動物進(jìn)場屠宰，要積打擊私屠濫宰行為。四是進(jìn)一步加強屠宰工作人員的管理。屠宰工作人員必須持有健康證，無人畜共患的傳染性疾病，方可上崗。操作期間，必須穿工作服、工作鞋、帶工作帽，做到勤換、勤洗、勤消毒。必須按屠宰加工工藝流程操作，屠宰場是特種行業(yè)畜禽病源高危環(huán)境，工人必須做好自我防護杜絕有害物交叉感染。屠宰過程中發(fā)現(xiàn)畜禽有異常情況，必須立即向縣檢疫檢驗人員及肉品品質(zhì)檢驗人員報告并協(xié)同處理。加工工具、用具等器件必須有專人保管，用后及時清洗、消毒并按規(guī)定存放。