據(jù)黑龍江省畜牧獸醫(yī)信息中心對16個縣(市)監(jiān)測點的畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,五月份生豬價格止跌回升,雞蛋價格持續(xù)走高,西裝雞價格微幅回升,牛羊肉價格高位震蕩,生鮮乳價格微降,飼料價格小幅上漲。
1. 生豬價格止跌回升。本月我省生豬價格快速回升,豬糧比由月初的紅色預(yù)警區(qū)域升至月末的綠色安全區(qū)域。本月末豬糧比價6.09:1,對我省9個縣27個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,生豬養(yǎng)殖效益長期虧損后恢復(fù)至盈虧平衡點。本次豬價恢復(fù)性上漲主要受收儲刺激及節(jié)日影響,一直以來,國家凍肉收儲對低迷豬價有較強的信號放大作用。雖然收儲量較小,不能明顯緩解供需關(guān)系,但對市場預(yù)期產(chǎn)生較大影響。另外,傳統(tǒng)節(jié)日到來,生豬消費趨旺,也是本輪生豬價格快速回升的主要原因。
對我省17個縣170個村監(jiān)測顯示,本月生豬存欄較上月下降2.37%,生豬出欄較上月增長1.14%。在生豬供應(yīng)量較大以及夏季消費低谷的情況下,預(yù)計豬價不會繼續(xù)快速上漲。
本月第四周全省活豬平均價格13.11元/公斤,比上月同期上漲(簡稱環(huán)比,下同)24.12%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)上漲9.50%,比全國平均價格低0.18元;全省仔豬平均價格25.38元/公斤,環(huán)比上漲2.90%,同比下降8.46%,比全國平均價格高1.57元;全省豬肉平均價格19.83元/公斤,環(huán)比上漲21.52%,同比上漲4.22%,比全國平均價格低1.84元。
2. 雞蛋價格持續(xù)走高、西裝雞價格緩慢回升。本月雞蛋價格在五一、端午兩節(jié)效應(yīng)拉動下持續(xù)走高,西裝雞價格呈小幅回升趨勢。本月第四周,全省雞蛋平均價格10.22元/公斤,環(huán)比上漲24.57%,同比上漲21.15%;全省西裝雞平均價格13.09元/公斤,環(huán)比上漲3.42%,同比上漲3.92%。對我省5個縣15個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本月蛋雞一個產(chǎn)蛋周期(500天)養(yǎng)殖效益在40元左右。對我省6個縣18個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本月肉雞養(yǎng)殖效益在3元左右。
3. 牛羊肉價格高位震蕩。本月第四周,全省牛肉平均價格59.39元/公斤,環(huán)比上漲1.28%,同比上漲7.71%;全省羊肉平均價格67.78元/公斤,環(huán)比上漲0.03%,同比上漲4.13%。對我省6個縣18個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本月肉牛養(yǎng)殖效益在1700元左右。對我省7個縣21個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本月肉羊養(yǎng)殖效益在400元左右。
4. 生鮮乳價格微降。本月第四周生鮮乳價格3.69元/公斤,環(huán)比下降0.52%,同比上漲18.50%。我省奶價最高的地區(qū)是雙城,為4.26元/公斤;最低的地區(qū)是北安,為3.41元/公斤。對我省7個縣21個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,規(guī)模場生鮮乳均價4.18元/公斤,養(yǎng)殖效益在5800元左右。
5. 飼料價格小幅上漲。本月第四周全省玉米平均價格2.15元/公斤,環(huán)比上漲1.95%,同比上漲2.47%。全省豆粕平均價格4.06元/公斤,環(huán)比持平,同比持平。全省育肥豬飼料平均價格3.03元/公斤,環(huán)比上漲0.25%,同比上漲3.10%。全省肉雞配合飼料平均價格3.09元/公斤,環(huán)比下降0.70%,同比上漲2.88%。全省蛋雞配合飼料平均價格2.86元/公斤,環(huán)比持平,同比上漲1.20%。