11日下午,全省生豬質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)齊齊哈爾示范工程簽約儀式在齊齊哈爾舉行,這意味著齊齊哈爾市在全省率先啟動了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。
市場銷售的肉是不是放心肉?源自哪?肉質(zhì)咋樣?近幾年,頻發(fā)的食品安全事故,使得不少市民在買肉時心中不免擔(dān)憂。生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)將打開市民這個心結(jié)。該系統(tǒng)將把每片白條豬綁定一個電子溯源芯片,芯片所記錄的信息將隨著這片豬肉進(jìn)入批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等。消費(fèi)者在各環(huán)節(jié)都可查詢溯源碼,了解來龍去脈。
隨著智慧農(nóng)牧業(yè)理念的推廣,食品安全追溯體系在質(zhì)量監(jiān)控上的功用越來越受到青睞。齊齊哈爾市作為全省生豬質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)首個示范市,今天下午,市畜牧獸醫(yī)局與蘇州大宗商品電子交易中心共同簽訂了《黑龍江生豬安全追溯系統(tǒng)示范工程建設(shè)合作框架協(xié)議》。按照協(xié)議,市畜牧獸醫(yī)局將對項(xiàng)目實(shí)施方工作進(jìn)度及質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)管,組織協(xié)調(diào)落實(shí)。蘇州大宗商品電子交易中心,將為齊齊哈爾市提供所需軟件系統(tǒng)及相關(guān)硬件設(shè)備、應(yīng)用培訓(xùn)及平臺運(yùn)營維護(hù),以確保我省生豬質(zhì)量安全追溯平臺的平穩(wěn)高效運(yùn)行。