東北網(wǎng)5月21日訊 繼第一輪凍豬收儲后，近日，第二批收儲啟動以穩(wěn)定豬肉價格。據(jù)省畜牧部門監(jiān)測，5月第一周，豬肉價格每斤9.27元；5月第二周與上周持平；5月第三周，豬肉價格回升至每斤9.32元。豬肉價格已現(xiàn)回暖趨勢。
關(guān)明禮所在的巴彥縣養(yǎng)豬專業(yè)合作社年出欄10萬頭生豬。關(guān)明禮說，最近這幾周生豬的出欄價為每斤6.5元左右，比1個月前最低點的5.5元上漲了1元錢。關(guān)明禮告訴記者，目前的養(yǎng)殖戶狀態(tài)已由“賠大了”轉(zhuǎn)為“微虧”。在巴彥縣，像關(guān)明禮這樣的養(yǎng)殖大戶，都期待著第二輪凍豬肉收儲給生豬市場帶來漲價的好信息。
我省豬肉的常態(tài)儲備量為14500噸。收儲方式一年分三輪，第一輪為1月1日至4月30日、第二輪為5月1日至8月31日、第三輪為9月1日至12月31日，實施的是全年收儲。目前，哈爾濱、綏化、牡丹江等地已經(jīng)啟動收儲工作。
目前我省豬肉收儲的形式分為生豬收儲及凍肉收儲。收儲方式就是向養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶下達儲備任務并且確定生豬的頭數(shù)。同時，收儲的價格要略高于生豬當時的市場行情。豬肉收儲的目的，一方面是在豬價暴漲時，投入收儲的豬肉以平抑豬肉價格；另一方面，是在豬價低迷的時候，收購凍儲以提高豬價。收儲豬肉的流向主要用于應急救災時使用。