針對(duì)當(dāng)前雞蛋、肉雞價(jià)格持續(xù)走低的趨勢(shì),黑龍江省哈爾濱市畜牧部門積極采取措施,努力穩(wěn)定蛋雞、肉雞生產(chǎn)能力。據(jù)統(tǒng)計(jì),哈爾濱市雞蛋價(jià)格由去年末的8.6元/公斤一路下跌,目前雞蛋生產(chǎn)成本在6.5元/公斤左右,總體處于微利。肉雞生產(chǎn)成本在8元/公斤左右,現(xiàn)肉雞價(jià)格8元/公斤,總體處于微利或不盈利狀態(tài)。
當(dāng)前,哈爾濱市畜牧獸醫(yī)部門積極做好產(chǎn)銷銜接,鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶與加工企業(yè)、大型批發(fā)市場(chǎng)、超市之間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的購(gòu)銷合同,鼓勵(lì)發(fā)展訂單生產(chǎn),擴(kuò)大外銷渠道;利用低谷期鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),積極退出村屯和散養(yǎng),進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)),發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖;同時(shí)動(dòng)員全市蛋制品加工企業(yè),利用雞蛋低價(jià)位時(shí)期,增加產(chǎn)量,增加冷庫(kù)儲(chǔ)備能力,緩解養(yǎng)殖戶壓力。