據(jù)黑龍江省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)16個(gè)縣(市)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的畜產(chǎn)品及飼料集市價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,三月份生豬價(jià)格大幅下跌,雞產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下滑,生鮮乳價(jià)格穩(wěn)定,牛肉價(jià)格微降,羊肉價(jià)格微漲,飼料價(jià)格平穩(wěn)震蕩。
1. 豬價(jià)大幅下跌。年初以來,生豬價(jià)格持續(xù)下滑,二月末跌破每市斤7元,三月中旬跌破每市斤6元,跌幅超過去年同期水平,生豬養(yǎng)殖連續(xù)三周陷入虧損。對(duì)我省17個(gè)縣340個(gè)養(yǎng)殖戶監(jiān)測(cè)顯示,生豬存欄比上月高0.89%,出欄比上月高9.03%,由于春節(jié)后是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季,生豬供應(yīng)大于需求是豬價(jià)下跌的主要原因。本月末豬糧比價(jià)5.41,比上月同期低1.11,對(duì)我省9個(gè)縣27個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,三月份每頭生豬虧損超過百元。
本月第四周全省活豬平均價(jià)格11.44元/公斤,比上周下降3.33%,與去年同期相比(簡(jiǎn)稱同比,下同)下降16.96%,比全國(guó)平均價(jià)格低2.04元。本周全省仔豬平均價(jià)格27.49元/公斤,比上周下降2.63%,同比下降17.53%,比全國(guó)平均價(jià)高1.14元;全省豬肉平均價(jià)格20.11元/公斤,比上周下降4.91%,同比下降8.86%,比全國(guó)平均價(jià)低3.07元。
2. 雞產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下滑。雞蛋價(jià)格連續(xù)七周下滑,目前每市斤不足4元,西裝雞價(jià)格保持微降趨勢(shì)。本月第四周,全省雞蛋平均價(jià)格7.97元/公斤,比上周下降1.82%。同比上漲12.90%,比全國(guó)平均價(jià)格低1.72元。全省西裝雞平均價(jià)格13.88元/公斤,比上周下降0.05%,同比上漲2.76%,比全國(guó)平均價(jià)格低3.87元。對(duì)我省5個(gè)縣15個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本月蛋雞一個(gè)產(chǎn)蛋周期(500天)養(yǎng)殖效益在9元左右。對(duì)我省6個(gè)縣18個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本月肉雞養(yǎng)殖效益在2元左右。
3. 牛羊肉價(jià)格微幅波動(dòng)。近兩個(gè)月牛羊肉價(jià)格停止上漲,主要是由市場(chǎng)調(diào)節(jié)。牛羊肉供需仍不平衡,牛羊肉價(jià)格將保持高位運(yùn)行。本月第四周,全省牛肉平均價(jià)格54.58元/公斤,比上周下降0.81%,同比上漲47.07%。全省羊肉平均價(jià)格64.71元/公斤,比上周上漲0.95%,同比上漲26.92%。對(duì)我省6個(gè)縣18個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本月肉牛養(yǎng)殖效益在1300元左右。對(duì)我省7個(gè)縣21個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本月肉羊養(yǎng)殖效益在380元左右。
4. 生鮮乳價(jià)格穩(wěn)定。本月第四周生鮮乳價(jià)格3.05元/公斤,比上周下降0.89%,同比上漲1.73%。我省奶價(jià)最高的地區(qū)是雙城,為3.41元/公斤;最低的地區(qū)是富錦,為2.60元/公斤。對(duì)我省7個(gè)縣21個(gè)規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,牛群結(jié)構(gòu)好、管理規(guī)范的規(guī)模化場(chǎng)奶牛養(yǎng)殖效益在3000元左右。二月份,綏化市當(dāng)月交售奶量最多,為42581噸,其次為農(nóng)墾總局,為39997噸。在我省現(xiàn)有的乳品公司中,完達(dá)山當(dāng)月收購(gòu)量為34006噸,占全省當(dāng)月生鮮乳收購(gòu)量的19.62%,其次為伊利,收購(gòu)量為30721噸,占全省的17.72%。
5. 飼料價(jià)格平穩(wěn)震蕩。本月第四周全省玉米平均價(jià)格2.09元/公斤,比上周下降1.06%,同比下降0.92%。全省豆粕平均價(jià)格4.16元/公斤,比上周上漲0.82%,同比上漲23.04%。全省育肥豬飼料平均價(jià)格2.92元/公斤,比上周上漲0.58%,同比上漲9.69%。全省肉雞配合飼料平均價(jià)格2.99元/公斤,比上周上漲0.34%,同比上漲8.71%。全省蛋雞配合飼料平均價(jià)格2.81元/公斤,比上周上漲0.13%,同比上漲8.74%。