東北網(wǎng)12月19日訊 肉、蛋、菜的價格是市民最為關心的，通過兩周的比較，我市蔬菜和肉類價格一直維持上漲態(tài)勢。本周，記者通過對我市各大超市、市場進行走訪了解到，本周蔬菜價格繼續(xù)上漲，但肉類食品的價格出現(xiàn)小幅回落。
12月17日，記者從市物價監(jiān)督管理局成本調(diào)查監(jiān)審局獲悉，監(jiān)測的30種涉民食品，與上周相比呈“11漲8平11降”走勢。
業(yè)內(nèi)人士指出，隨著節(jié)日來臨，預計肉、蔬菜等食品的價格會出現(xiàn)小幅度的上漲。
腰條每斤降了0.8元
“進入11月末，牛肉、羊肉的價格就居高不下，相比較而言，豬肉還算便宜的，但每斤的價格也沒低過13元，而且過去的三周，豬肉價格一直在漲。”在東風新村的一家超市內(nèi)，負責賣肉的工作人員介紹說。
記者在走訪中了解到，不同超市、肉店，肉類食品的價格略有回落，但普遍來看，豬肉中腰條最便宜，每斤的價格在12元左右。
物價部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：目前，多家超市每斤豬精瘦肉、前槽、后?、腰條、毛排的平均價格分別為15.66元、13.8元、14.28元、12.68元、17.8元，與上周相比，除后?、毛排價格持平外，豬精瘦肉、前槽、腰條的價格均有所降低，降價幅度從0.2-0.8元不等，降幅分別為1%、3%、6%。
另外，與上周相比，各大超市經(jīng)銷的牛肉、羊肉、白條雞的價格沒有發(fā)生變化，處于持平狀態(tài)；羊肉卷、白條雞邊腿肉、鯽魚的價格分別上漲1%、2%、1%；水產(chǎn)品中的鯉魚價格下降1%。
市物價監(jiān)督管理局成本調(diào)查監(jiān)審局局長陳紀文說，肉類食品價格變化與市場供應量有關，如果供應量充足，豬肉的價格就有可能回落；反之，供應量緊張，市場需求量大，豬肉的價格必然回升。從目前的情況來看，豬肉的價格不會有太大幅度的變化。節(jié)前，可能還會出現(xiàn)小幅度的上漲，但上漲空間不會很大。
尖椒上漲勢頭最“猛”
繼上周多數(shù)蔬菜價格“抬頭”，本周蔬菜仍以上漲為主，其中，尖椒上漲幅度最多，達到19%。
在監(jiān)測的8種蔬菜中，與上周相比，除西紅柿的價格持平、茄子價格下降12%外，土豆、白菜、洋蔥、尖椒、豆角、黃瓜價格均上漲，漲幅分別為14%、3%、2%、19%、8%、2%。
超市的工作人員介紹，目前，我市的蔬菜價格以2元左右的居多，其中，土豆、白菜等易儲存的蔬菜價格雖然在1元左右，但銷售并不是特別多。市民主要選購一些不易儲存、價格比較適中的蔬菜，例如西紅柿、茄子、尖椒等。
“進入12月份，尖椒每斤的價格一直維持在2元以上，本周繼續(xù)上漲。”陳紀文說，從監(jiān)測數(shù)據(jù)可以看出，尖椒的價格從2.08元一路上漲到2.81元。與上周相比，尖椒每斤的價格漲了0.44元，漲幅為19%。豆角、黃瓜的價格在上周有所回落后本周小幅上漲。
就蔬菜價格上漲的原因，陳紀文指出，天氣、運輸成本仍是主要的影響因素，再加上圣誕、元旦等節(jié)日的相繼來臨，受節(jié)日效應影響，蔬菜價格仍會以漲為主。地產(chǎn)蔬菜如果在節(jié)前大量上市，會對部分蔬菜的價格起到一定程度的抑制，但回落幅度不會很大。
雞蛋價格很平穩(wěn)
雞蛋也是很多家庭餐桌上必不可少的食品之一，最近一段時間，雞蛋的價格挺平穩(wěn)。
在萬寶二區(qū)的一家肉店，記者看到很多市民都在購買雞蛋。市民李先生告訴記者：“馬上要過節(jié)了，我提前多買一些雞蛋，省得到時候漲價，還得多花錢。”
據(jù)了解，現(xiàn)在市面上的雞蛋零售價格從4.3-5.3元不等。物價部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市各大超市雞蛋每斤的平均價格為4.75元，與上周相比，雞蛋價格下降1%。
“隨著節(jié)日來臨，雞蛋的價格有可能會小幅上漲。”陳紀文說。
米、面、糧、油等主要食品的價格也不能忽視。與上周相比，普通散裝大米、袋裝大米、面粉、黃豆、綿白糖的價格均有所下降，降幅分別為8%、11%、2%、1%、2%；小米、綠豆的價格小幅上漲，漲幅分別為3%、3%。另外，粉條、非轉(zhuǎn)3級大豆油(5升)的價格均與上周持平。