豬肉RFID追溯系統(tǒng)，即生豬自入欄起就戴上電子耳標全程記錄養(yǎng)殖狀況；在屠宰場一宰完，豬肉就加掛RFID無線芯片，監(jiān)控屠宰和物流環(huán)節(jié)；到了門店和超 市，電子秤就將芯片內(nèi)容讀取保存；零售環(huán)節(jié)在顧客購買時給肉貼上電子標簽，注明豬肉重量、價格、出廠條碼號和銷售門店號，一旦出現(xiàn)問題，即可溯源追查。
早在去年9月，我縣就在城區(qū)民生市場以及水口寺市場進行試點，運營生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯體系，讓市民吃上安全、放心、有保證的豬肉。為確保我縣生豬及其 產(chǎn)品質(zhì)量安全，增加肉品質(zhì)量信息的透明度，滿足消費者的知情權，實現(xiàn)縣城區(qū)RFID生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)全覆蓋，我縣啟動RFID追溯系統(tǒng)II期 建設。