據(jù)監(jiān)測,上周,市場牛肉需求小幅增長,全國牛肉批發(fā)價格小幅上漲。全國牛肉平均批發(fā)價格為18.02元/斤,環(huán)比上漲(2.32%);最高價為22.50元/斤,出現(xiàn)在江蘇省等地;最低價為16.13元/斤,出現(xiàn)在河北省等地。
預計,五一節(jié)期間,肉牛活畜的產(chǎn)地收購將會減少,而終端消費市場牛肉需求將會小幅增加,預計,本周全國牛肉批發(fā)價格會小幅上漲。
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