昨日從全省生豬屠宰管理工作會議上獲悉,我省將建立豬肉儲備體系,提升豬肉儲備能力。
據(jù)悉,省政府已明確增強省級豬肉調(diào)控能力,省級生豬活體儲備由1000噸增加到2000噸,并明確下達17個市州的儲備任務。此舉旨在防止生豬價格過度下跌和豬肉價格過度上漲,保障生豬的均衡有序供應和豬肉質(zhì)量安全。
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