據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，3月4日，豬肉價格繼續(xù)下降；蔬菜、食用油、牛羊肉、水產(chǎn)品價格微幅波動；成品糧、水果價格穩(wěn)中有漲；禽蛋、奶類價格基本穩(wěn)定。
豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別下降0．3％、0．1％；牛腱肉價格上漲，帶骨鮮羊肉價格下降，波動幅度均未超過0．1％，牛腩肉、去骨鮮羊肉價格均持平；監(jiān)測的21種蔬菜中，9種價格上漲，5種價格下降，7種價格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價格均持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2012年以來，全國普通鮮雞蛋價格整體呈下降走勢，春節(jié)后降速明顯加快，但近日價格止降趨穩(wěn)，3月1日至4日已連續(xù)4天持平。分地區(qū)看，與2月29日相比，3月4日，超三成省區(qū)市的雞蛋價格上漲，上海、北京、天津的漲幅居前，分別為3．2％、2．7％、2．5％。