2月的成都持續(xù)低溫，而豬肉市場也在經(jīng)歷“寒冬”。本月以來，豬肉市場需求持續(xù)萎靡，我市豬肉價格在連續(xù)三周降價后，再創(chuàng)新低，成都市區(qū)肉價最低跌至11.8元/斤。
近段時間，豬肉降價成為老百姓幾乎天天掛在口頭的話題。據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測，本月第4周，四川生豬飼料均價繼續(xù)高位調(diào)整。仔豬和后備母豬價格回升，零售價均價上漲0.10元/公斤、1元/頭。肥豬和豬肉零售持續(xù)降價，均價分別下調(diào)0.41元/公斤和0.40元/公斤。
昨日，成都商報記者走訪了王府井、伊藤、家樂福等幾大賣場，發(fā)現(xiàn)豬肉價格持續(xù)下調(diào)，其中王府井超市豬蹄由24.5元/斤降至20.5元/斤，五花肉由15.5元/斤降至11.8元/斤。家樂福豬肉價格從月初的12.18/斤下調(diào)到11.98/斤,前小排從月初12.58/斤下調(diào)至10.98/斤。
值得注意的是，不同于超市，安居天涯菜市場的豬肉價格有所回升，其豬肉攤標價顯示，鮮豬肉、排骨、五花肉價格分別調(diào)整為17元/斤、19元/斤、16元/斤，較前兩個星期均上漲1元/斤左右。但商販表示，“生意并不太好。”
對此，四川省畜牧食品局信息中心錢亮在接受成都商報記者采訪時表示，“豬肉價格的回落是一個緩慢過程，預計會持續(xù)到4月下旬。”這期間的價格波動屬于正?，F(xiàn)象。