轉(zhuǎn)自中國畜牧獸醫(yī)報報道：去年的“瘦肉精”事件曾讓人們一時對畜產(chǎn)品心有余悸，但農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的2011年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測信息顯示，去年畜禽產(chǎn)品的監(jiān)測合格率為99.6%。蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品中，監(jiān)測合格率最低的是水產(chǎn)品，合格率也接近97%。
據(jù)介紹，2011年農(nóng)業(yè)部組織開展了4次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作。全年共監(jiān)測全國144個大中城市5大類產(chǎn)品91個品種91項參數(shù),監(jiān)測結(jié)果顯示，蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監(jiān)測合格率分別為97.4%、99.6%和96.8%。
農(nóng)業(yè)部近日全面部署并啟動2012年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，表示將繼續(xù)深入開展蔬菜高毒農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)和假劣農(nóng)資等專項整治行動，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。