中國青年報(bào)訊 隨著春節(jié)的臨近，水果、魚類、肉類產(chǎn)品的需求明顯增大。記者昨天從多家批發(fā)市場獲悉，由于目前的豬肉供應(yīng)充足，豬肉的批發(fā)價(jià)格趨穩(wěn)，而且上漲的空間不大。但是部分緊俏豬肉產(chǎn)品，如肘子、排骨的價(jià)格，則出現(xiàn)了不同幅度的上漲。
新發(fā)地雙橋市場數(shù)據(jù)顯示，自元旦起，白條豬批發(fā)價(jià)一直穩(wěn)定在10.35-11元/斤，前后肘、腔排骨略有上漲，五花肉、前后臀尖的價(jià)格基本穩(wěn)定。新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通告訴記者，目前的豬肉價(jià)格基本屬于高位運(yùn)行，雖然價(jià)格高，但是由于受節(jié)日效應(yīng)的影響，供應(yīng)量充足，銷售量也比較可觀。但是春節(jié)過后，節(jié)日效應(yīng)過去，豬肉的價(jià)格將會緩慢下降到正常水平。從目前的供應(yīng)情況及價(jià)格走勢來看，豬肉批發(fā)價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性不是太大，但是部分緊俏分割產(chǎn)品的價(jià)格則有可能因?yàn)楣┬杳芏霈F(xiàn)上漲。