近來，辦年貨灌香腸的市民漸多，豬肉產(chǎn)品價格漸漲，為防止不法商販借機銷售不合格肉品，重慶云陽縣工商局采取多種措施強化節(jié)前豬肉市場監(jiān)管，確保市民吃上放心肉。
該局采取的多項措施是：嚴格落實食品安全監(jiān)管，全面推行“一崗多責”責任制，各工商所督促片區(qū)監(jiān)管責任人落實市場主體與市場肉品經(jīng)營戶簽訂《食品安全監(jiān)管責任書》，確保肉品質(zhì)量安全，并嚴格按照監(jiān)管頻次和監(jiān)管責任逐戶認真檢查，杜絕監(jiān)管死角；嚴格規(guī)范豬肉市場經(jīng)營主體資格，要求進入市場的豬肉經(jīng)營戶必須證照齊全、人證（照）相符、亮照經(jīng)營，堅決取締無證、照經(jīng)營行為；嚴厲打擊各類違法交易行為，堅決查處欺行霸市、缺斤少兩和注水肉、病害肉等欺詐消費者的違法行為。
截至目前，該局共檢查農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市136個，檢查食品經(jīng)營網(wǎng)點1793戶次，開展鮮肉、水發(fā)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等快速檢測154組，合格率達98.6%，查處取締無照經(jīng)營攤點7戶，查處銷毀不合格肉品32.5公斤，調(diào)解處理消費維權(quán)投訴11件，為消費者挽回經(jīng)濟損失1365元，有效地規(guī)范了豬肉市場秩序，維護消費者合法權(quán)益。