在豬肉價(jià)格不斷高漲的熱浪中，7月份，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議出臺(tái)了一系列扶持生豬養(yǎng)殖的政策措施，國(guó)內(nèi)多位業(yè)內(nèi)人士表示，政府過(guò)分追求生豬規(guī)模養(yǎng)殖化可能會(huì)威脅到下一步我國(guó)糧食安全戰(zhàn)略。
按照中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問(wèn)馮永輝等專(zhuān)業(yè)人士的說(shuō)法，目前國(guó)內(nèi)規(guī)模化養(yǎng)殖主要是三大“洋”品種，分別是，杜洛克、長(zhǎng)白和大約克，業(yè)內(nèi)有種簡(jiǎn)稱(chēng)叫“杜長(zhǎng)大”。“杜長(zhǎng)大”與我國(guó)傳統(tǒng)的豬種不同，在飼料的配比上，“杜長(zhǎng)大”等洋品種都有較為嚴(yán)格的“高”要求，玉米占到了65%、豆粕22%，麩皮等其它13%，而我國(guó)傳統(tǒng)的豬種則基本都有耐“粗飼”的特點(diǎn)，對(duì)飼料的配比要求比較寬泛，土豆、紅薯、酒糟等都可以作為豬的主要飼料。
在養(yǎng)殖周期上，從豬仔到成熟出欄，“杜長(zhǎng)大”等洋品種的成熟時(shí)間一般只有5個(gè)月，而我國(guó)傳統(tǒng)的豬種卻需要7、8個(gè)月，正式因?yàn)轲B(yǎng)殖周期短的優(yōu)勢(shì)，因此我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖的豬種90%以上為“洋”品種。很明顯，隨著未來(lái)規(guī)模化養(yǎng)殖隊(duì)伍的不斷壯大，“杜長(zhǎng)大”等洋品種所占的比例會(huì)越來(lái)越高。
據(jù)馮永輝所說(shuō)，由于“杜長(zhǎng)大”等洋品種有潛在的藍(lán)耳、偽狂犬等疫病，我國(guó)在引進(jìn)這些豬品種之后，原本沒(méi)有的一些類(lèi)似藍(lán)耳、偽狂犬等生豬疫病開(kāi)始在國(guó)內(nèi)各地大量出現(xiàn)，“杜長(zhǎng)大”等洋品種在給我國(guó)生豬養(yǎng)殖帶來(lái)高產(chǎn)的同時(shí)，同時(shí)也埋伏下一些隱患。
除了帶來(lái)新的、復(fù)雜的生豬疫病之外，馮永輝最擔(dān)心的在于，我國(guó)每年出欄生豬約6.67億頭，以每頭生豬吃350公斤飼料計(jì)算，一年就需要2100億公斤飼料。一旦未來(lái)“杜長(zhǎng)大”等高耗糧的洋品種控制中國(guó)市場(chǎng)之后，我國(guó)大豆進(jìn)口需求將會(huì)繼續(xù)猛增，對(duì)進(jìn)口玉米的需求也會(huì)大幅度上升。
中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)的一位負(fù)責(zé)人也表示，中國(guó)大豆需求對(duì)外依存度已經(jīng)高達(dá)78%，是是世界第一大豆進(jìn)口國(guó)，去年我國(guó)玉米進(jìn)口也創(chuàng)下新的記錄，他預(yù)計(jì)未來(lái)5—10年之內(nèi)，中國(guó)玉米也將會(huì)上升至世界第一。
事實(shí)上，根據(jù)最新的了解，到目前為止，今年我國(guó)玉米進(jìn)口量已經(jīng)超過(guò)去年，僅僅是中儲(chǔ)糧獨(dú)家從美國(guó)進(jìn)口的玉米，上半年就簽訂了100萬(wàn)噸的訂單，7月份又一次性向美國(guó)訂購(gòu)了53.34萬(wàn)噸玉米，8月上旬，中儲(chǔ)糧再向美國(guó)收購(gòu)5.59萬(wàn)噸玉米。
據(jù)中儲(chǔ)糧內(nèi)部人士所說(shuō)，中國(guó)進(jìn)口玉米的到岸完稅價(jià)與國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨價(jià)差由上月的373 元/噸，縮減為目前的276元/噸，雖然進(jìn)口玉米并無(wú)利潤(rùn)可言，但是考慮到今年國(guó)內(nèi)玉米供給嚴(yán)重不足，除了加大從美國(guó)進(jìn)口玉米的數(shù)量之外，我國(guó)還在阿根廷、緬甸、老撾等國(guó)積極拓展進(jìn)口玉米資源，目的就是儲(chǔ)存更多的進(jìn)口玉米，以緩解國(guó)內(nèi)需求矛盾。
對(duì)于馮永輝等專(zhuān)業(yè)人士對(duì)“洋”品種豬占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)的擔(dān)憂(yōu)，農(nóng)業(yè)部一位官員告訴本報(bào)，從2007年開(kāi)始，農(nóng)業(yè)部就組織成立了專(zhuān)門(mén)研究育種和疫病的生豬研究專(zhuān)家組，2009年，農(nóng)業(yè)部又制定了《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃(2009-2020)》及其實(shí)施方案，明確了我國(guó)種豬改良的思路、目標(biāo)和主要任務(wù)。政府方面將爭(zhēng)取用十年、乃至二十年的時(shí)間，努力使我國(guó)的種豬生產(chǎn)水平進(jìn)入國(guó)際先進(jìn)前列。
前述農(nóng)業(yè)部官員還表示，按照歐美等國(guó)家通行的做法，都是在政策上傾力扶持大規(guī)模生豬養(yǎng)殖。對(duì)于很多人對(duì)補(bǔ)貼政策監(jiān)管提出的質(zhì)疑，該官員表示，相關(guān)部門(mén)也將會(huì)進(jìn)一步改進(jìn)、完善。