在豬肉價格一路高歌后，近日國內(nèi)生豬價格持續(xù)出現(xiàn)了回落的態(tài)勢，并在價格下跌后快速企穩(wěn)。受豬價大幅波動的影響，各相關產(chǎn)業(yè)的利益如飼料、屠宰、銷售等亦受到較大的影響。發(fā)展改革委價格司副司長周望軍在中國政府網(wǎng)與網(wǎng)友在線交流時稱：“根據(jù)價格波動的周期判斷，這輪物價上漲應該接近拐點。”
國泰君安昨日研報顯示，從農(nóng)業(yè)部公布的各類豬價數(shù)據(jù)看，截7月15日一周的豬肉價格雖然小幅上漲，但仔豬和生豬價格已經(jīng)停止上漲。
明春豬價或大幅下跌
在上一周，全國豬價和生豬價格均出現(xiàn)顯著回落。根據(jù)廣東省物價局監(jiān)測中心數(shù)據(jù)，省內(nèi)豬肉價格上漲勢頭已出現(xiàn)止升回落。7月20日豬價普遍下跌，每500克肋條肉、精瘦肉和排骨零售均價分別為14.3元、16.9元和21.7元，比7月19日下跌1.2%、0.2%和0.1%。
此前，我國政府出臺多個生豬調(diào)控措施，包括增加養(yǎng)豬補貼等。7月13日國務院常務會議決定進一步促進生豬生產(chǎn)，這是2003年以來第三次召開相關會議，前兩次分別在2007年。會議最重要的是恢復了取消達2年之久的對能繁母豬每頭100元/頭的補貼。雖然該補貼對大型養(yǎng)殖場幫助有限，但有利于調(diào)動中小養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶的養(yǎng)豬積極性。
中國生豬預警網(wǎng)首席顧問馮永輝表示，此次肉價下降主要是政策調(diào)控的刺激，政策下壓了漲幅，但由于肉價仍處在高位，目前下降幅度有限。
農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計顯示，5月全國生豬、能繁母豬存欄出現(xiàn)雙升，那么未來如果母豬存欄恢復，豬價企穩(wěn)，本輪豬價上漲也將見頂。
不過，近期仍難言拐點。馮永輝表示，現(xiàn)在的豬價下跌只是處于周期性的震蕩調(diào)整，并沒有達到實際意義上的拐點，因為我國目前還沒有出現(xiàn)出欄量持續(xù)增加的趨勢。
據(jù)馮永輝預計，豬價會在10月份以前出現(xiàn)回調(diào)的態(tài)勢，而11月份以后可能會出現(xiàn)價格的新一輪反彈，而到了明年的春節(jié)期間，也就是2012年二三月份左右才會出現(xiàn)實質意義上的拐點。
至于今后生豬的供給，馮永輝表示，在正常的情況下，預計要等到明年即2012年的二三月份才會出現(xiàn)實質性的增長，也就是說，因為肥豬的出欄量增加，市場會出現(xiàn)周期性的價格下跌。但是，如果今年下半年繼續(xù)出現(xiàn)如南方的豬病或飼料成本上升等狀況，那么市場的走向就很難判定。
周望軍則指出，從這一輪生豬生產(chǎn)周期來看，在明年春節(jié)前，豬肉價格應該是基本穩(wěn)定或穩(wěn)中略漲，因為中秋到冬至是豬肉消費的旺季，到明年春季后豬肉價格可能要大幅度下跌。因此，周望軍提醒廣大養(yǎng)殖戶不要過多補欄。
飼料企業(yè)率先受益
“現(xiàn)在豬價高，豬難買”，近日雙匯集團高層表示，豬價也給公司帶來了成本壓力，但其估計下個月情況會有所好轉。“我們現(xiàn)在產(chǎn)量突破3萬頭，到8月份能達到4萬頭以上，9月份都能在5萬頭以上，隨著旺季的到來，加上我們南昌、鄭州廠的投產(chǎn)，日產(chǎn)量會在6萬頭以上。”
在豬價的大幅波動下，無論是飼料、養(yǎng)殖還是屠宰、銷售以及肉制品加工企業(yè)，都面臨著考驗。而在這一輪創(chuàng)出歷史新高和新低的輪回中，每一個環(huán)節(jié)都覺得“很受傷”：今年上半年生豬供給減少，導致飼料企業(yè)銷售大幅減少，屠宰企業(yè)則四處搶豬。
飼料銷售一直是生豬存欄量的晴雨表。馮永輝認為，隨著生豬的存欄量增加，需求恢復，勢必會帶動各個產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的發(fā)展。但是相比較而言，飼料業(yè)必然會首先獲益于價格企穩(wěn)，因為只要是生豬的存欄量開始增加，就會出現(xiàn)大量的飼料需求，從而推動其發(fā)展。而屠宰、銷售等環(huán)節(jié)的收益增長預計將會滯后5個月左右。
齊魯證券對生豬主產(chǎn)省四川、湖南生豬養(yǎng)殖進行的草根調(diào)研顯示：生豬補欄已趨于積極，當?shù)仫暳蠌S5月豬飼料環(huán)比銷量增長20%-30%。
據(jù)了解，目前仔豬的補欄積極性很高，而母豬在三四月份就已經(jīng)開始恢復補欄，但恢復的力度并不大，到了今年的5月份才開始出現(xiàn)實質性的恢復。
齊魯證券分析指，下半年飼料企業(yè)銷量持續(xù)放大、行業(yè)景氣提升較為確定。
生豬產(chǎn)業(yè)鏈較長，補欄增加對于大豆加工業(yè)已產(chǎn)生影響，壓榨企業(yè)收益主要包括豆油和豆粕，其中豆粕廣泛用于豬飼料。在期貨市場上，在當前豬價連連走高的氛圍影響下，豆粕需求強勁預期點燃市場做多熱情。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計，豬肉與豆粕的價格高峰存在錯峰效應，具體時滯為20周左右。
因此，隨著豬肉價格的進一步上揚，豆粕需求將會逐步旺盛，豆粕行情將有新一輪看漲。