全國乳業(yè)大清洗結束內蒙古乳企最多但過關者不足四成 75%北京乳企通過率居首
全國乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產許可重新審核工作已結束。在23個能查到相關資料的省份中，北京乳企通過審核率最高，內蒙古以擁有157家乳企位居全國乳企數量首位，但是在此次審核中，乳企通過審核率還不到40%。
專家指出，此次清洗，使得乳品行業(yè)得以凈化，有利于我國乳企整體水平的提升。因為淘汰的絕大多數是小企業(yè)，所以不會影響我國乳制品市場的份額，也不會對乳制品價格產生影響。
統計 近半數乳企被淘汰出局
根據各地質量技術監(jiān)督部門上報的數據，截至3月底，全國1176家乳制品企業(yè)中，有643家企業(yè)通過了生產許可重新審核，107家企業(yè)停產整改，426家企業(yè)未通過審核。
各地質量技術監(jiān)督部門正在依法注銷未通過審核企業(yè)的乳制品生產許可證，未通過審核和停產整改的企業(yè)一律停止生產乳制品，這意味著我國乳制品行業(yè)將近一半的企業(yè)被“淘汰出局”。
通過審核率北京排第一
法晚記者統計23個省份公布的數據發(fā)現，按照乳企通過審核率順序，北京、江蘇、天津、廣東四省份通過審核率均超過七成，分別占據前四名。
其中，北京乳企通過審核率最高，為75%，北京本地36家乳企中27家獲得了“準入證”，8家退市。
中國質量協會用戶委員會用戶部部長樊天順說，北京之所以通過率位列第一，第一是因為相關質量監(jiān)督單位的抽檢頻繁、嚴格，第二是能進入北京的乳企，必定是資金相對充裕、技術底子好的企業(yè)，所以在這次的大清洗中，能取得高通過率。
蒙鄂冀滇晉遼通過率不足40%
法晚記者另外統計發(fā)現，內蒙古、湖北、河北、云南、山西、遼寧6省份乳企審核通過率，均在四成以下，在所有省份排名中為后六位。
樊天順解釋說，這些省區(qū)審核通過率排名靠后，并不能說明這些地區(qū)的乳制品質量差。其實涉及到的是當地乳業(yè)發(fā)展基礎問題。
因為此次國家質檢總局是按照統一的技術標準來進行“優(yōu)勝劣汰”，即使有些地方的小企業(yè)生產的乳制品質量很好，用戶滿意度也很高，但是只要沒有達到此次規(guī)定的設備、檢測項目等要求，存在著隱形高風險，統統都被劃在門檻外。
奶源基地內蒙古通過率不足四成
有“中國乳都”之稱的內蒙古，2010年鮮奶生產量905萬噸，全區(qū)乳制品加工企業(yè)達157家，乳企數量居全國各省市之首。
但是，根據此次乳企審核公布情況顯示，該區(qū)96家乳制品企業(yè)因生產條件和檢驗能力達不到國家規(guī)定標準，被取消生產資格。未通過審核率達61.1%。
中國乳制品工業(yè)協會理事長宋昆岡解釋說，內蒙古地區(qū)乳制品行業(yè)長期存在盲目擴張、奶源爭奪亂象，大大小小的企業(yè)就像山西的煤礦一樣，小到幾十人的都有。此次清洗后，原先進行簡單加工、不符合條件的企業(yè)便被拒之門外。
影響 小企業(yè)出局不影響價格
宋昆岡告訴記者，此次審核，將從生產源頭上提高我國乳制品的質量，對企業(yè)增加設備、能源等硬件指標和專業(yè)人員配備等軟件指標方面，都提高了門檻。
從此次淘汰結果可以看到，被淘汰的絕大多數都是一些資金不雄厚的小乳制品生產企業(yè)，在國內整個乳制品企業(yè)中，市場份額僅占5%左右，因此不會引起我國乳企格局以及乳制品市場的份額大變動。
另外，多年從事乳企質量調查工作的樊天順告訴記者，目前我國的大型乳企產能均處于過剩狀態(tài)，部分企業(yè)產能目前開工甚至不足五成，這次大清洗后，被淘汰的小乳企留出的市場空白，能很快被填補上，乳制品價格也不會受到影響。
23省份乳企通過審核率
省份 通過審核率
北京75%
江蘇73.8%
天津73.7%
廣東70.6%
廣西66.7%
安徽65%
四川64.5%
湖南61.9%
寧夏57.6%
黑龍江54.3%
浙江54.3%
新疆52.9%
陜西52.6%
河南52.3%
山東51.2%
甘肅51.2%
海南40%
內蒙古38.9%
湖北33.3%
河北32.1%
云南30.4%
山西28.6%
遼寧28.6%