“原來我們兩人沒黑沒白地干，一年到頭才掙2萬~3萬元，現(xiàn)在我們通過河南省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員徐照學(xué)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)，還是我們兩人，年收入?yún)s一下子增加到30萬元。”河南省上蔡縣邵店鄉(xiāng)后楊村村民李志誠興奮地說。
據(jù)悉，針對(duì)目前散戶和規(guī)?；B(yǎng)殖肉牛存在的問題，河南省“四優(yōu)四化”優(yōu)質(zhì)草畜專項(xiàng)負(fù)責(zé)人、國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家徐照學(xué)研究員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新性地提出了“適度規(guī)模循環(huán)養(yǎng)殖”的概念。
這種養(yǎng)殖模式是，公司就近簽約或者流轉(zhuǎn)100~200畝土地，飼養(yǎng)母牛50~100頭，優(yōu)質(zhì)牧草采購自商業(yè)公司，精飼料原料和青貯飼料及麥秸均來自于流轉(zhuǎn)土地，收儲(chǔ)半徑不超過5公里，能夠做到飼料配方合理、營養(yǎng)水平高；在糞污處理上做到堆翻發(fā)酵，經(jīng)過微生物發(fā)酵后制作成有機(jī)肥，就近還田對(duì)環(huán)境無壓力，無生物安全隱患，后期運(yùn)輸成本也較低；機(jī)械化程度適中；能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)母牛發(fā)情并配種、及時(shí)對(duì)犢牛進(jìn)行護(hù)理，因此年繁殖率和犢牛成活率可達(dá)95%以上。
“通過這種方式養(yǎng)殖母牛，只需要2~3個(gè)人即可，年收入能達(dá)到30萬元左右。”團(tuán)隊(duì)成員王二耀博士介紹說。他正在院（河南省農(nóng)科院）市（駐馬店市）合作共建精品工程肉牛項(xiàng)目支持下，積極推進(jìn)并完善適度規(guī)模循環(huán)養(yǎng)殖模式。
作為該模式的典型代表，河南省駐馬店市上蔡縣欣燃農(nóng)牧公司和周口市項(xiàng)城犇富農(nóng)牧公司從中獲益，成為了河南省肉牛養(yǎng)殖方向新的引領(lǐng)者。該模式既解決了傳統(tǒng)散養(yǎng)效率低、人力資源沒有充分得到發(fā)揮，而規(guī)模養(yǎng)殖效益低、繁殖管理不夠精細(xì)的難題，也解決了規(guī)模養(yǎng)殖帶來的飼料來源問題和糞污污染問題，又通過適度機(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了人力資源利用最大化和養(yǎng)殖效益最大化，實(shí)現(xiàn)了環(huán)境友好發(fā)展。
徐照學(xué)認(rèn)為，隨著適度規(guī)模循環(huán)養(yǎng)殖模式的逐步推廣，其對(duì)于加快河南省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進(jìn)“四優(yōu)四化”發(fā)展、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)都具有重要的實(shí)踐價(jià)值。
(中國科學(xué)報(bào))