本報(bào)通訊員周明卿報(bào)道 近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《關(guān)于公布獲得生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品名單的公告》，其中榆林市橫山區(qū)土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)協(xié)會申報(bào)的陜北橫山羊肉（香草情牌、香草園牌、雙城鄉(xiāng)牌），經(jīng)審核評定，獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。
生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品是指產(chǎn)品生命周期中符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約的要求，并具有原產(chǎn)地特征和特性的良好的生態(tài)型產(chǎn)品，是由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)起的一項(xiàng)產(chǎn)品保護(hù)項(xiàng)目。目前，橫山大米、橫山大明綠豆產(chǎn)品均已入選國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品名單。
橫山山羊食用天然香草——地椒葉，羊肉肉質(zhì)鮮嫩，膽固醇含量低，食用時(shí)不腥不膻不膩，味香可口，有驅(qū)寒健胃之良效。地椒羊肉還可曬干，叫干羊肉，一年四季皆可食用，是當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的風(fēng)味食品。橫山諺云：“六月六接姑姑，新麥子饃饃熬羊肉。九月九家家有，小米撈飯燉羊肉。”橫山地椒羊肉已被國務(wù)院批準(zhǔn)為全國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
據(jù)了解，橫山區(qū)還出臺了《“橫山羊肉”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理暫行辦法》，有效保護(hù)“橫山羊肉”地理標(biāo)志產(chǎn)品，規(guī)范“橫山羊肉”地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的申請、使用和管理，保證“橫山羊肉”地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量和特色。
(榆林日報(bào))