據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，目前全國(guó)豬肉、雞肉等主要畜禽產(chǎn)品中各類獸藥殘留的總體合格率保持在99%的較高水平。
據(jù)農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來農(nóng)業(yè)部緊緊扭住獸用抗生素這個(gè)影響動(dòng)物源性食品安全的“牛鼻子”，深入推進(jìn)獸用抗生素綜合治理，有效防范獸藥殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)，有效遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥，取得積極成效。
農(nóng)業(yè)部加大力度淘汰安全隱患品種，已禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等4種人獸共用抗生素用于食品動(dòng)物，禁止硫酸黏菌素預(yù)混劑用于動(dòng)物促生長(zhǎng);實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)格管控產(chǎn)品質(zhì)量，獸藥產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到97%以上。
2017年，各地獸醫(yī)部門共查處違法案件4200余件，吊銷獸藥生產(chǎn)許可證8個(gè)，吊銷獸藥經(jīng)營(yíng)許可證160個(gè)，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)單位182個(gè)。同時(shí)，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)獸藥打假，依法查處多起利用淘寶網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)違法經(jīng)營(yíng)獸藥案件，抓獲犯罪嫌疑人7人。
為加強(qiáng)獸醫(yī)從業(yè)人員宣傳培訓(xùn)，農(nóng)業(yè)部組織開展了“放心獸藥進(jìn)村 科學(xué)知識(shí)入戶”獸藥安全使用系列宣傳活動(dòng)。啟動(dòng)了“科學(xué)使用獸用抗生素”百千萬(wàn)接力公益行動(dòng)，充分利用傳統(tǒng)媒體和新媒體，廣泛宣傳安全用藥知識(shí)，一年內(nèi)覆蓋百個(gè)縣域、千家養(yǎng)殖企業(yè)、萬(wàn)名養(yǎng)殖者。
(來源：新華社 )