2017年12月12日據(jù)豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)7.46元/斤，較上周五上漲0.01元/斤，較去年同期8.66元/斤下跌1.21元。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)14省份豬價(jià)上漲，7省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為重慶，較昨日上漲0.02元/公斤于15.96元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為新疆，較昨日上漲0.04元/公斤于13.42元/公斤。吉林、山東、河南、江西、廣西、甘肅與昨日持平。
今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川7.6-7.9元/斤，河南7.2-7.5元/斤，江西7.4-7.7元/斤，廣東7.3-7.6元/斤，湖南7.4-7.7元/斤，山東7.4-7.7元/斤，湖北7.4-7.7元/斤，河北7.3-7.6元/斤，北京7.3-7.6元/斤，遼寧7.3-7.6元/斤。
豬價(jià)漲幅明顯收縮 滯漲終于還是來(lái)了，豬價(jià)北穩(wěn)南降 結(jié)算價(jià)調(diào)整微小，豬價(jià)平穩(wěn)震蕩 需避免集中出欄
北方：豬源供應(yīng)時(shí)緊時(shí)松，屠宰企業(yè)收購(gòu)壓力雖略有緩解，但部分仍有難度。消費(fèi)面一般，企業(yè)豬肉銷售不理想，豬肉價(jià)格提價(jià)困難，成本壓力較大，降價(jià)意圖較重。
南方：市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，局部出現(xiàn)回落。豬源供應(yīng)相對(duì)平穩(wěn)，企業(yè)收購(gòu)暫無(wú)較大難度，但豬價(jià)較高，需求不佳，企業(yè)購(gòu)銷倒掛。部分地區(qū)受越南豬沖擊較大，有降價(jià)趨勢(shì)。
生豬市場(chǎng)目前整體呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，部分地區(qū)漲跌互現(xiàn)。養(yǎng)殖戶看好冬至行情，惜售情緒仍在，豬價(jià)難降，結(jié)算價(jià)受此影響也難有變化。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)穩(wěn)定為主，局部漲跌調(diào)整。周末兩天，全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)略上漲，各省豬價(jià)小幅調(diào)整為主。東北豬價(jià)小幅上漲，黑龍江上漲0.2元/公斤，遼寧豬價(jià)上漲0.1元/公斤;華北豬價(jià)互有漲跌，北京豬價(jià)上漲0.3元/公斤，山西上漲0.1元/公斤;華東豬價(jià)基本穩(wěn)定，局部漲跌調(diào)整，上海漲至15.7元/公斤，福建下跌0.4元/公斤;華南穩(wěn)定;華中豬價(jià)小幅調(diào)整，湖南上漲0.2元/公斤，湖北上漲0.1元/公斤，河南豬價(jià)下跌0.2元/公斤;西北、西南穩(wěn)定。今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在上海，均價(jià)15.7元/公斤，最低在黑龍江，均價(jià)14.5元/公斤。
國(guó)內(nèi)豬價(jià)再次進(jìn)入平穩(wěn)震蕩的局面，在14.9元/公斤附近持續(xù)調(diào)整，南方省份豬價(jià)基本已經(jīng)突破15元/公斤。豬價(jià)出現(xiàn)滯漲局面，主要是由于當(dāng)前南方的臘肉制作需求已經(jīng)進(jìn)入旺季，對(duì)豬價(jià)有較強(qiáng)的支撐和利好作用，但豬價(jià)上漲后，屠宰企業(yè)的成本壓力增加，持續(xù)壓價(jià)，局部地區(qū)收購(gòu)壓力緩解后，豬價(jià)出現(xiàn)小幅回落。短期來(lái)看，南方制作臘肉的消費(fèi)高峰已經(jīng)開啟，掣肘豬價(jià)下跌，預(yù)計(jì)或繼續(xù)平穩(wěn)震蕩，等待新一波利好消息的提振，建議養(yǎng)殖戶合理安排節(jié)奏，避免集中出欄。
周末豬價(jià)漲幅明顯收窄，北方調(diào)整地區(qū)增多。雖12月份生豬存欄較11月份略有下降，生豬供應(yīng)將略顯偏緊，但還沒(méi)有到“缺口明顯”的地步。而需求方面，南方部分地區(qū)香腸及臘肉制作零星開啟，但目前為止，對(duì)豬肉需求尚有限，支撐力度不足，豬肉價(jià)格上漲幅度不大。在前段時(shí)間的日?qǐng)?bào)中我們不斷提示養(yǎng)殖戶不要過(guò)度壓欄惜售，雖部分地區(qū)有漲至16元以上的可能，但12月份豬價(jià)全面 “破8”的可能性較小，如果過(guò)度壓欄導(dǎo)致屠宰企業(yè)強(qiáng)行壓價(jià)倒逼養(yǎng)殖戶出欄，生豬價(jià)格將出現(xiàn)震蕩的幾率偏高。不過(guò)，到目前為止養(yǎng)殖戶壓欄惜售的情況仍不在少數(shù)，而豬價(jià)的滯漲也終于還是來(lái)了，近兩日漲幅已經(jīng)明顯收縮，上漲甚微。
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