國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)會(huì)同農(nóng)業(yè)部制定了《全國(guó)畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目工作方案(2018-2020年)》,整合中央投資專項(xiàng),重點(diǎn)支持畜牧大縣整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用。全國(guó)畜牧總站組織征集畜禽糞污資源化利用典型技術(shù)模式,在全國(guó)共收集了29個(gè)省239種技術(shù)模式,經(jīng)專家篩選評(píng)審,總結(jié)提煉出種養(yǎng)結(jié)合、清潔回用及達(dá)標(biāo)排放3個(gè)方面9種畜禽糞污資源化利用主推技術(shù)模式。
一、種養(yǎng)結(jié)合
1.糞污全量還田模式對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便、糞水和污水集中收集,全部進(jìn)入氧化塘貯存,氧化塘分為敞開式和覆膜式兩類,糞污通過(guò)氧化塘貯存進(jìn)行無(wú)害化處理,在施肥季節(jié)進(jìn)行農(nóng)田利用。
主要優(yōu)點(diǎn):糞污收集、處理、貯存設(shè)施建設(shè)成本低,處理利用費(fèi)用也較低;糞便、糞水和污水全量收集,養(yǎng)分利用率高。
主要不足:糞污貯存周期一般要達(dá)到半年以上,需要足夠的土地建設(shè)氧化塘貯存設(shè)施;施肥期較集中,需配套專業(yè)化的攪拌設(shè)備、施肥機(jī)械、農(nóng)田施用管網(wǎng)等;糞污長(zhǎng)距離運(yùn)輸費(fèi)用高,只能在一定范圍內(nèi)施用。
適用范圍:適用于豬場(chǎng)水泡糞工藝或奶牛場(chǎng)的自動(dòng)刮糞回沖工藝,糞污的總固體含量小于15%;需要與糞污養(yǎng)分量相配套的農(nóng)田。
2.糞便堆肥利用模式(包括條垛式、槽式、筒倉(cāng)式、高(低)架發(fā)酵床、異位發(fā)酵床)以生豬、肉牛、蛋雞、肉雞和羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的固體糞便為主,經(jīng)好氧堆肥無(wú)害化處理后,就地農(nóng)田利用或生產(chǎn)有機(jī)肥。
主要優(yōu)點(diǎn):好氧發(fā)酵溫度高,糞便無(wú)害化處理較徹底,發(fā)酵周期短;堆肥處理提高糞便的附加值。
主要不足:好氧堆肥過(guò)程易產(chǎn)生大量的臭氣。
適用范圍:適用于只有固體糞便、無(wú)污水產(chǎn)生的家禽養(yǎng)殖場(chǎng)或羊場(chǎng)等。
3.糞水肥料化利用模式養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞水經(jīng)氧化塘處理儲(chǔ)存后,在農(nóng)田需肥和灌溉期間,將無(wú)害化處理的糞水與灌溉用水按照一定的比例混合,進(jìn)行水肥一體化施用。
主要優(yōu)點(diǎn):糞水進(jìn)行氧化塘無(wú)害化處理后,為農(nóng)田提供有機(jī)肥水資源,解決糞水處理壓力。
主要不足:要有一定容積的貯存設(shè)施,周邊配套一定農(nóng)田面積;需配套建設(shè)糞水輸送管網(wǎng)或購(gòu)置糞水運(yùn)輸車輛。
適用范圍:適用于周圍配套有一定面積農(nóng)田的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),在農(nóng)田作物灌溉施肥期間進(jìn)行水肥一體化施用。
4.糞污能源化利用模式(含沼渣、沼液、沼氣)以專業(yè)生產(chǎn)可再生能源為主要目的,依托專門的畜禽糞污處理企業(yè),收集周邊養(yǎng)殖場(chǎng)糞便和糞水,投資建設(shè)大型沼氣工程,進(jìn)行厭氧發(fā)酵,沼氣發(fā)電上網(wǎng)或提純生物天然氣,沼渣生產(chǎn)有機(jī)肥農(nóng)田利用,沼液農(nóng)田利用或深度處理達(dá)標(biāo)排放。
主要優(yōu)點(diǎn):對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便和糞水集中統(tǒng)一處理,減少小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施的投資;專業(yè)化運(yùn)行,能源化利用效率高。
主要不足:一次性投資高;能源產(chǎn)品利用難度大;沼液產(chǎn)生量大集中,處理成本較高,需配套后續(xù)處理利用工藝。
適用范圍:適用于大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖密集區(qū),具備沼氣發(fā)電上網(wǎng)或生物天然氣進(jìn)入管網(wǎng)條件,需要地方政府配套政策予以保障。
二、清潔回用
5.糞便基質(zhì)化利用模式以畜禽糞污、菌渣及農(nóng)作物秸稈等為原料,進(jìn)行堆肥發(fā)酵,生產(chǎn)基質(zhì)盤和基質(zhì)土應(yīng)用于栽培果菜。
主要優(yōu)點(diǎn):畜禽糞污、食用菌廢棄菌渣、農(nóng)作物秸稈三者結(jié)合,科學(xué)循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈零廢棄、零污染的生態(tài)循環(huán)生產(chǎn),形成一個(gè)有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)體系,提高資源綜合利用率。
主要不足:生產(chǎn)鏈較長(zhǎng),精細(xì)化技術(shù)程度高,要求生產(chǎn)者的整體素質(zhì)高,培訓(xùn)期實(shí)習(xí)期較長(zhǎng)。
適用范圍:該模式既適用大中型生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè),又適合小型農(nóng)村家庭生態(tài)農(nóng)場(chǎng),同時(shí)適合小型農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng)分工、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。
6.糞便墊料化利用模式基于奶牛糞便纖維素含量高、質(zhì)地松軟的特點(diǎn),將奶牛糞污固液分離后,固體糞便進(jìn)行好氧發(fā)酵無(wú)害化處理后回用作為牛床墊料,污水貯存后作為肥料進(jìn)行農(nóng)田利用。
主要優(yōu)點(diǎn):牛糞替代沙子和土作為墊料,減少糞污后續(xù)處理難度。
主要不足:作為墊料如無(wú)害化處理不徹底,可能存在一定的生物安全風(fēng)險(xiǎn)。
適用范圍:適用于規(guī)模奶牛場(chǎng)。
7.糞便飼料化利用模式(主要養(yǎng)殖蚯蚓、蠅蛆、黑水虻等)畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中的干清糞與蚯蚓、蠅蛆及黑水虻等動(dòng)物蛋白進(jìn)行堆肥發(fā)酵,生產(chǎn)有機(jī)肥用于農(nóng)業(yè)種植,發(fā)酵后的蚯蚓、蠅蛆及黑水虻等動(dòng)物蛋白用于制作飼料等。
主要優(yōu)點(diǎn):改變了傳統(tǒng)利用微生物進(jìn)行糞便處理的理念,可以實(shí)現(xiàn)集約化管理,成本低、資源化效率高,無(wú)二次排放及污染,實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖。
主要不足:動(dòng)物蛋白飼養(yǎng)溫度、濕度、養(yǎng)殖環(huán)境的透氣性要求高,要防止鳥類等天敵的偷食。
適用范圍:適用于遠(yuǎn)離城鎮(zhèn),養(yǎng)殖場(chǎng)有閑置地,周邊有農(nóng)田,農(nóng)副產(chǎn)品較豐富的中、大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。
8.糞便燃料化利用模式(生物干化、生物質(zhì)壓塊燃料)畜禽糞便經(jīng)過(guò)攪拌后脫水加工,進(jìn)行擠壓造粒,生產(chǎn)生物質(zhì)燃料棒。
主要優(yōu)點(diǎn):畜禽糞便制成生物質(zhì)環(huán)保燃料,作為替代燃煤生產(chǎn)用燃料,成本比燃煤價(jià)格低,減少二氧化碳和二氧化硫排放量。
主要不足:糞便脫水干燥能耗較高。適用范圍:適用于城市和工業(yè)燃煤需求量較大的地區(qū)。
三、達(dá)標(biāo)排放
9.糞水達(dá)標(biāo)排放模式養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞水進(jìn)行厭氧發(fā)酵+好氧處理等組合工藝進(jìn)行深度處理,糞水達(dá)到《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18596-2001,其中COD低于400mg/L,NH3-N低于80mg/L,TP低于8mg/L)或地方標(biāo)準(zhǔn)后直接排放,固體糞便進(jìn)行堆肥發(fā)酵就近肥料化利用或委托他人進(jìn)行集中處理。
主要優(yōu)點(diǎn):糞水深度處理后,實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放;不需要建設(shè)大型糞水貯存池,可減少糞污貯存設(shè)施的用地。
主要不足:糞水處理成本高,大多養(yǎng)殖場(chǎng)難承受。
適用范圍:適用于養(yǎng)殖場(chǎng)周圍沒(méi)有配套農(nóng)田的規(guī)?;i場(chǎng)或奶牛場(chǎng)。
全國(guó)畜牧總站 中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用科技創(chuàng)新聯(lián)盟 提供稿件
(中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日?qǐng)?bào))