“別怕臟臭，它其實(shí)是資源。”
最近，湖北省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)蓋衛(wèi)星走到哪都給人灌輸這樣的觀念。
在近日召開的全國(guó)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用會(huì)議上，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦表示，為了加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，我國(guó)將集中政策、項(xiàng)目和技術(shù)等資源要素，對(duì)畜牧大縣進(jìn)行整縣推進(jìn)、分批治理。
在養(yǎng)殖大省湖北，全省污水中畜禽糞便占COD（化學(xué)需氧量）排放量的70%，畜禽糞污利用率不足50%。為了徹底扭轉(zhuǎn)畜禽養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染，湖北各地正積極行動(dòng)，創(chuàng)造性地推進(jìn)畜禽糞肥資源化利用。
沒煩惱：臭豬場(chǎng)變身大花園
千余畝苗木紅綠相間，500畝水塘魚躍荷香，數(shù)十棟藍(lán)瓦白墻的豬舍靜臥林中……
在武漢江夏區(qū)山坡街光輝村，金龍畜禽有限公司光輝養(yǎng)殖基地里養(yǎng)著2萬(wàn)頭生豬，卻聞不到豬糞的異味，這里說(shuō)是豬場(chǎng)，更像是花園。
“豬糞經(jīng)過(guò)干濕分離并發(fā)酵后，沼氣供基地和附近農(nóng)戶免費(fèi)使用，干糞被農(nóng)戶運(yùn)走當(dāng)農(nóng)用肥，干糞中未消化的飼料用來(lái)喂魚，糞水則在厭氧池中發(fā)酵成沼液肥，通過(guò)2萬(wàn)多米地下管網(wǎng)，為豬場(chǎng)內(nèi)外6000多畝田地免費(fèi)供肥。”該公司董事長(zhǎng)雷賢忠向科技日?qǐng)?bào)記者介紹了他的這一“宏偉工程”。
然而，幾年前，雨水糞水未分離，豬糞豬尿混在一起，每天產(chǎn)生的糞污達(dá)200噸，公司曾花費(fèi)近千萬(wàn)元建污水處理設(shè)施，每年花近20萬(wàn)元保運(yùn)轉(zhuǎn)，但還是難以全部達(dá)標(biāo)排放，讓雷賢忠頭痛不已。
這也是許多養(yǎng)殖戶“共同的煩惱”。前幾年，湖北全省有1800多家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采用污水深度處理模式，但因設(shè)施資金投入大、運(yùn)行成本高、處理效果不穩(wěn)定等，很多處理設(shè)施都成了擺設(shè)。為此，湖北省近年來(lái)調(diào)整工作思路，由治理轉(zhuǎn)為利用，應(yīng)用“農(nóng)牧結(jié)合入地利用”的“零排放”方式，使畜牧業(yè)與種植業(yè)、農(nóng)村生態(tài)建設(shè)互動(dòng)協(xié)調(diào)發(fā)展。
在天門市石河鎮(zhèn)華豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地，一口巨大的畜禽糞便收集池格外引人注意，旁邊還配套建設(shè)有2座沼氣站，可年產(chǎn)沼氣11萬(wàn)立方米。
合作社理事長(zhǎng)吳華平介紹，該基地2016年4月動(dòng)工興建，共投資480萬(wàn)元，集污池總?cè)莘e為6000立方米，可收集周邊30公里范圍內(nèi)的畜禽糞污。產(chǎn)生的沼氣，可供華豐新社區(qū)360戶農(nóng)民生活用氣，沼液沼渣稀釋還田，能為1.2萬(wàn)畝的稻鰍共生基地提供有機(jī)肥。每年可為合作社減少化肥施用成本130萬(wàn)元，同時(shí)還提高了水稻的品質(zhì)與產(chǎn)量。
新玩法：豬糞“喂養(yǎng)”黑水虻
湖北仙桃市曾是養(yǎng)殖污染重災(zāi)區(qū)，在一些養(yǎng)殖大村，村民要打100多米的深井，才能喝到清潔水。
近年來(lái)，國(guó)家修訂了《環(huán)境保護(hù)法》，頒布了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》等文件，湖北省也出臺(tái)了《湖北省生態(tài)保護(hù)與建設(shè)規(guī)劃》等文件，給畜禽養(yǎng)殖污染戴上“緊箍咒”。
在此背景下，三伏潭鎮(zhèn)率先破題。該鎮(zhèn)采取PPP模式，集中收集處理養(yǎng)殖糞污，即鎮(zhèn)政府整合資金建設(shè)糞污利用系統(tǒng)，交給華新蔬菜專業(yè)合作社使用，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套建設(shè)糞污存儲(chǔ)池，合作社定期到養(yǎng)殖場(chǎng)有償收集糞污，加工成有機(jī)肥供社員種菜。“每畝可節(jié)約肥料費(fèi)用200元，提高單產(chǎn)與價(jià)格增收500元。”合作社負(fù)責(zé)人給記者算了一筆賬。
同樣在仙桃，維康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司也“玩”出了新高度。用豬糞“喂養(yǎng)”黑水虻，蟲體作為魚和家禽的飼料，蟲糞作為有機(jī)肥種植農(nóng)作物。“1萬(wàn)噸豬糞可以生產(chǎn)黑水虻幼蟲1500噸、有機(jī)肥2000噸，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值850萬(wàn)元，利潤(rùn)300萬(wàn)元。”該公司負(fù)責(zé)人介紹。
“黑水虻處理畜禽糞便，成本低，效率高，全程無(wú)二次廢棄物產(chǎn)生。”蓋衛(wèi)星對(duì)此充分肯定。
創(chuàng)新不止在仙桃。近年來(lái)，湖北全省各地積極探索畜禽糞污資源化利用，新模式新辦法層出不窮，如京山縣中王關(guān)良種豬場(chǎng)室外發(fā)酵床模式、浠水縣大廣公司“第三方”處理利用模式、宜城綠鑫公司清潔能源生產(chǎn)利用模式等。
多模式：資源化利用變廢為寶
湖北省畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳紅頌介紹，湖北省提出到2020年全省畜禽規(guī)劃化養(yǎng)殖場(chǎng)糞便資源化利用處理達(dá)85%。為此，湖北省畜牧獸醫(yī)部門一方面指導(dǎo)養(yǎng)殖戶采用科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理技術(shù)，實(shí)施干清糞、雨污分離等先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，從源頭上減少糞污排放量；一方面在實(shí)踐中不斷探索，總結(jié)提煉畜禽養(yǎng)殖污染防治主推模式，并加以推廣。
具體包括：
種養(yǎng)結(jié)合模式。針對(duì)周邊擁有大量農(nóng)田、山地、林果茶園或菜地等可進(jìn)行糞污消納的養(yǎng)殖場(chǎng)，利用自有農(nóng)田或與周邊農(nóng)民協(xié)議農(nóng)田的方式，通過(guò)農(nóng)牧結(jié)合、養(yǎng)殖數(shù)量與農(nóng)田面積配套的方式，經(jīng)過(guò)氧化塘處理的養(yǎng)殖糞水或沼渣沼液用于澆灌農(nóng)田，通過(guò)畜禽廢棄物的資源化利用，實(shí)現(xiàn)糞便污水的“零”排放。
資源化利用。在畜禽規(guī)模養(yǎng)殖相對(duì)集中的地區(qū)，指導(dǎo)建設(shè)畜禽糞便處理中心（廠），生產(chǎn)有機(jī)肥料，變廢為寶。
生物發(fā)酵床處理。通過(guò)墊料中微生物復(fù)合菌群，將畜禽糞尿廢棄物進(jìn)行完全降解，從而達(dá)到免沖洗，無(wú)臭味，從源頭實(shí)現(xiàn)環(huán)保、無(wú)公害養(yǎng)殖的目的。
最后是污水深度處理。目前，全省18159個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中，超過(guò)54%的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建有較完善的糞污處理設(shè)施設(shè)備，其中近千家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采用了污水深度處理模式。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，湖北全省5.4萬(wàn)個(gè)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)中，3.3萬(wàn)個(gè)配套建設(shè)有糞污儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備，占比64.3%；畜禽糞污資源化利用率達(dá)到67.8%。293個(gè)有機(jī)肥廠年產(chǎn)有機(jī)肥220萬(wàn)噸，年產(chǎn)值近20億元。
（來(lái)源：沼氣圈）