中新社西寧5月17日電 (羅云鵬)“中國(guó)每年有萬(wàn)億美元的清真產(chǎn)品市場(chǎng),但國(guó)際清真認(rèn)證率卻為零,阻礙了在全球范圍內(nèi)的銷(xiāo)售,但市場(chǎng)前景可期”,17日,海灣清真認(rèn)證中心總裁阿薩德·薩加德在2015中國(guó)(青海)國(guó)際清真食品用品展覽會(huì)(下稱(chēng)“清食展”)國(guó)際清真認(rèn)證培訓(xùn)上說(shuō)。
據(jù)GHC(海灣清真認(rèn)證中心)統(tǒng)計(jì),目前全世界穆斯林人口超過(guò)17億,每年全球清真產(chǎn)品市場(chǎng)超過(guò)3萬(wàn)億美元,而關(guān)于清真標(biāo)準(zhǔn)的界定超過(guò)400余種。
“清食展”是青藏高原規(guī)模較大的國(guó)際展覽會(huì),也是該省最為重要的國(guó)際展會(huì)之一,今年為第九屆,本屆展會(huì)國(guó)內(nèi)外的客商超過(guò)3000人,其中,國(guó)外客商接近500人,參展企業(yè)289家。
“中國(guó)清真產(chǎn)品市場(chǎng)如此龐大,因?yàn)椴煌那逭嬲J(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),(使得中國(guó))沒(méi)有躋身如美國(guó)、加拿大、馬來(lái)西亞等10個(gè)清真產(chǎn)品出口大國(guó)之列”,阿薩德·薩加德說(shuō)。
據(jù)了解,中國(guó)西北地區(qū)聚居著該國(guó)70%以上的穆斯林,人口超過(guò)2000萬(wàn),近年來(lái)中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度雖保持在10%以上,但2014年中國(guó)的清真食品、用品的交易量尚不足1000億美元。
阿薩德·薩加德表示,OIC(伊斯蘭會(huì)議組織)認(rèn)證是清真世界通用標(biāo)識(shí),涵蓋產(chǎn)品原料至產(chǎn)品消費(fèi)全過(guò)程,中國(guó)清真產(chǎn)品要走入國(guó)際舞臺(tái),必先通過(guò)國(guó)際認(rèn)證,才會(huì)被清真世界所接受。
另?yè)?jù)了解,目前中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)貿(mào)易推廣交流中心已與海灣清真認(rèn)證中心開(kāi)展合作,促進(jìn)中國(guó)清真產(chǎn)品的國(guó)際認(rèn)證。
（中國(guó)新聞網(wǎng)）